食堂承包经营方案,职工食堂承包经营方案

承包方案策划书为了保证我们的努力卓有成效，往往需要提前准备一份具体、详细、有针对性的方案，而方案的内容和形式都要围绕主题展开。方案应该如何制定？以下是我整理的承包-2/的策划书，仅供参考。欢迎阅读。尊敬的医院领导:我叫周玉芳，来自湖南郴州市安仁县。本人从事过酒店管理工作，也在长沙某单位做过员工-1食堂

严格履行承包合同，遵守所有条款，服从并全力配合医院管理。严格按照国家食品卫生标准执行所有操作。文明礼貌。为员工和病人提供膳食。2.超市承包经营方案首先做好本职工作，积极主动热情周到的为客人服务。严格执行价格政策，明码标价。诚实守信，保质保量，不卖有害健康的食品。及时整理商品，保持陈列整洁美观。接受监督，虚心听取意见。

甲方根据需要将食堂 承包给乙方经营经双方友好协商，特签订本协议，双方共同遵守:1。合同双方:雇主(以下简称甲方)/123。三。具体内容:1。甲方有员工，每人每天有饭吃。早餐人民币_ _ _元，午餐人民币元(大肉小肉蔬菜汤)，晚餐人民币元(大肉小肉蔬菜汤)，供乙方办理用餐。

3.甲方总务部将每天通知乙方食堂主管第二天用餐的人数，乙方根据此人数准备饭菜。4.甲方在乙方交接前进行盘点，剩余粮油副食品由乙方固定价格领取。本合同终止时，甲方应按固定价格向乙方收取剩余的粮油副食品。5.乙方应提前向甲方支付一个月的伙食费。每月结算一次。在乙方出具一个月的餐费明细清单并与甲方核对后，甲方应在五个工作日内以现金或支票的形式一次性支付乙方餐费。

60人一天赚10元，也就是一天600快600快餐，也就是180人一天的平均餐是3.3元。一天赚1块钱，就赚180份快餐，上班差不多2块多。以上饭菜你会做吗？有了厨师，接下来就是和厨师沟通，制定出接下来的菜品和主食食堂。不像餐馆，一家工厂食堂只需要几样硬菜。然后根据菜单，粗略计算每天的采购情况，根据采购数量找到配菜，协商价格，定时配送，方便后期管理。

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2.包间墙壁比较旧，装修简单，配件不专业，需要装修。3.食堂手术室内堆放物品过多，布局不合理，有碍观瞻。4、吃饭时要防止筷子张开，手伸进去拿，使用不卫生。5、菜系板块不明显，大家对日常菜系关注很少。6、厨师服装不够专业，厨师做菜时不带口罩。7.食堂蔬菜收购价格普遍上涨，需要提高收购成本价。

1、方案目的为规范公司食堂管理，共同营造卫生、美观、优雅、有序的就餐环境，特制定本制度。二、餐费标准1。食堂管理专家卓餐饮公司在正常工作日为员工提供免费的工作午餐。如果他们不在公司使用工作午餐，公司不会给他们补。2.工作午餐标准是一肉一菜一汤一饭。食物量由厨房工人分配，还有米饭、汤等。由员工根据个人情况自行决定。3.早餐和晚餐由员工自行处理，公司按照正常出勤给予早餐1元，晚餐4元作为补充。

4.报餐:为了节约成本，合理分配食物量，请各部门用餐人员在上午9:30前向总经理办公室前台报餐安排。如果没有通知，默认是正常用餐，食物浪费未及时通报的，将作为日常行为表现的考核参考之一。3.餐饮纪律1，用餐时间:12:0013:002。用餐地点:在食堂门口指定地点文明用餐，不在办公区用餐，3.餐具应该小心处理。盘子、碗、筷子等，不得损坏。故意损坏食堂公共物品者，照价赔偿。