进货查验制度,保健食品经营应当建立进货查验制度

食品经营企业应当建立进货查验Record制度。记录供应商的名称、规格、数量、生产日期或批号、保质期、进货日期、名称、地址、联系方式，并保留相关凭证。乳制品销售者应当建立乳制品进货查验record制度，如实记录供货者名称、法定代表人或者所有人姓名、联系方式、许可证编号、许可证有效日期、营业执照注册号、营业执照有效日期、乳制品名称、供货者名称、质量检验情况。

食品经营企业应当建立进货-1/Record制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者批号、保质期、进货日期和供货者名称。乳制品销售者应当建立乳制品进货查验record制度，如实记录供货者名称、法定代表人或者所有人姓名、联系方式、许可证编号、许可证有效日期、营业执照注册号、营业执照有效日期、乳制品名称、供货者名称、质量检验情况。

食用农产品的记录和凭证保存期限不得少于6个月。实行加盟连锁、统一配送的食品销售经营者，可由总部申领相关证书、票证并在查验上备案；各连锁销售商可使用总公司的“电子账本”、总公司出具的凭证和票证索赔凭证、统一发放清单进行备案，而不使用进货查验record。第三十九条食品经营者采购食品时，应当提供供应商许可证和食品合格证明。

第三十九条食品经营者采购食品时，应当查验提供者的许可和食品合格证明。食品经营企业应当建立食品进货查验record制度，如实记录名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货 查验记录应当真实，至少保存两年。实行统一配送经营模式的食品经营企业，可由企业总部对食品-1进货-1/进行统一备案。

A:食品经营者采购食品时，应当查验提供者的许可和食品合格证明。食品经营企业应当建立食品进货查验record制度，如实记录名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货 查验记录应当真实，至少保存两年。实行统一配送经营模式的食品经营企业，可由企业总部对食品-1进货-1/进行统一备案。

不能提供合格证明文件的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购和使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂和食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品目录进货查验Record制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供应商名称及联系方式。食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货-1/的记录应当真实，保存期不得少于2年。

进货查验Record制度填入:1。名称、规格、数量、单位、进货单价、。2.进货-1/记录单是经营者的凭证进货。请认真填写记录，并向货物供应商索取进货行政执法机关工作人员票据、证照复印件。

问当地技术监督局。他们有这种检查，根据检查项目做一个对应的制度就可以了。例:食品进货-1/Record制度(1)每次购买时如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式，进货，(2)通过账簿登记、文件粘贴归档等多种方式建立进货台账。食品进货台账应当妥善保存，保存期限自该食品购买之日起不少于2年。