连云港云雾茶,御品诗碟连云港云雾茶

有助消化、安神养血的作用，还具有“好气色、好志气”、“润肤”的作用。3.花果山云雾茶叶:花果山云雾茶叶，江苏省花果山特产连云港市，是著名的绿茶，线条紧实，眉状，前苗优美，润绿，香气高，滋味持久。由于日照不足，生长缓慢，产量一直较低，更显得弥足珍贵。

什么是高山云雾茶？你有哪种茶？高山茶有五大优势。云雾茶叶是一种著名的绿茶。一般只能在谷雨之后，长夏之间开始采摘。以一芽一叶为初始发育标准，长约3厘米。成品茶外形饱满美观，色泽嫩滑，隐芽。比较有名的云雾茶有庐山云雾茶、英山云雾茶、云台山云雾茶。庐山云雾茶叶产于江西省庐山。它色绿，香如兰，浓而醇，鲜而爽，芽嫩而白。庐山云雾茶叶古称“文林茶”，明代以来称“庐山云雾”。

庐山位于江西省九江市。山从地面升起，飞向江河湖海的边缘，北临长江，正对鄱阳湖。主峰高耸入云，海拔1543米。有许多山峰悬崖陡峭，峡谷幽深，纵横交错。云雾群山变幻莫测。春夏之交，白云常常环绕群山。时而轻云如纱覆盖山峰，时而一片云从陡峭的山峰上流下，灌入深谷。这一壮丽景观被称为庐山的“瀑云”。云雾为庐山增添了许多神奇的景色，云雾以茶命名。

连云港的特色菜有斜湖樱桃、花果山云雾茶叶、东海番茄、灌云豆丹、板浦滴醋。1.斜湖大樱桃:斜湖大樱桃是北方落叶果树中春季最早结出的果实，被誉为春果第一枝。其果实色泽鲜艳，晶莹美丽，果肉柔软，酸甜可口，外观和内在品质都很好，被誉为果中珍品。2.花果山云雾茶:花果山云雾茶，呈眉状，叶似剪刀，清亮淡雅，微粉，润绿。冲泡后呈粉黄色，束束舒展，如枝新叶，阴阳背对，绿色扁平，香气高而持久，滋味鲜爽。

东海的西红柿肉质沙质，酸甜多汁。4.灌云豆丹:灌云豆丹是豆蛾的5龄幼虫。虫体呈圆柱形，与蚕幼虫相似，体长约6厘米。虫体呈亮绿色，表面有密集的小颗粒。可食用部分为挤压出的组织部分，分为三段，颜色为白色和绿色；烹饪后组织致密，淡黄色，有豆香味，口感细腻，鲜味悠长。5、板浦醋:板浦醋呈琥珀色、红褐色；具有本品特有的香味。酸味柔和，回味悠长，无异味。

连云港云雾茶:连云港云台山的云雾茶，以其色、香、味、形俱佳，在太湖碧螺春和南京雨花中名列前茅。在古代，五正寺的僧人每年都要精心采集制作，也只得到两三公斤。他们对别人保密，把它当作招待贵宾的珍贵茶叶。以“味醇、色美、香、液清”著称。清代海州知府唐钟勉也视其为茶王的“龙团风饼”。据《宋史》食货记载；“海州是买茶叶的地方。”茶叶专卖是历届政府对茶叶进行征税、控制和独家收购的措施。

“据《金史》记载，四年(成安年，公元1199年)三月，在淄、米、宁、海、茂州，各党造新茶，按南例每斤六百文。“1921年，亦舒公司生产的云雾茶叶因其质量获得南洋劝业协会奖。目前，云雾茶叶的产地在宿城有300亩，年产量200吨。云台山靠近黄海，气候温暖湿润。往往最后云散了，海雾又起。”云雾好茶来自大山。“绿茶树往往笼罩在云雾山中，气温低，温差小，湿度大，芽叶嫩。烤的时候要控制好锅温，抓、烤、搓、翻，全靠手。

云雾茶的传说在宿城五征庵旁边，住着一户姓张的人家。平日里，他们的生活非常贫困，只能靠养鸡下蛋和在山里种田为生。有一次，张老汉连续三天去鸡舍，没有找到一个鸡蛋。他求助五正寺的五正禅师驱魔捉鬼。修道士郑武答应得到像鸡蛋一样的鹅卵石，并把它们放在鸡舍里。想用欺骗的手段抓恶魔。当和尚夜里待到天明时，看见一条大蛇游进鸡舍，一口气吞了十几颗鹅卵石，掉在地上。翻滚了一会儿后，他游到了五征庵东边灌木丛中的一棵小树边上，张开大嘴把小树的叶子几乎全吞了下去。

郑武和尚立即意识到这种叶子有如此强大的帮助功能。经过仔细观察，他挑了一些残叶泡茶，就是云雾可以融化石头的茶，从那以后，五正安的和尚每年都来收，加工，一收就是两三斤。他们不把人当回事，把人当珍贵的茶来招待贵宾，偶尔有一天，来了一个打扮成商人的客人，手里拿着一把羽毛扇，威风凛凛，后面跟着一个挑着担子的书童。老和尚把客人引进房间，命令小和尚拿出他们的精制云雾茶，他们一泡开水，瞬间，茶香四溢，整个房间都弥漫着热雾云雾。