餐饮服务食品安全监督管理办法

第一章总则第一条为加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)等法律法规，制定本办法。第二条美国食品药品监督管理局监督管理-3/适用于对食品生产经营者执行食品安全法律、法规、规章和食品安全标准情况的日常监督检查。第三条食品生产经营日常监督检查应当遵循属地负责、全面覆盖、风险管理和信息公开的原则。

省级美国食品药品监督管理局监督管理部门负责监督指导本行政区域内食品生产经营的日常监督检查工作。市县食品药品监督管理部门负责对本行政区域内的食品生产经营实施日常监督检查。第五条市、县级食品药品监督管理部门对食品生产经营实施日常监督检查，在全面覆盖的基础上，可以随机抽取本行政区域内的食品生产经营者、随机抽取监督检查人员进行非现场检查和交叉检查。

行政处罚听证按照下列程序组织；(一)当事人要求听证的，应当在行政机关告知后三日内提出；(二)行政机关应当在举行听证的七日前，通知当事人举行听证的时间、地点；(三)除涉及国家秘密、商业秘密或者个人隐私外，听证应当公开举行；(四)听证由行政机关指定的案件调查人员以外的人员主持；当事人认为主持人与本案有直接利害关系的，有权申请回避；(五)当事人可以亲自出席听证会，也可以委托一至二人作为代理人；

1。正面回答:食品生产经营监督管理 -3/:1。market监督管理This-适用于依法取得食品生产经营许可的食品生产经营者生产经营活动中食品安全的监督检查。2.市场监督管理部门为督促食品生产经营者持续合规生产经营，对食品安全法律、法规、规章和食品安全标准执行情况的检查。监督检查应当遵循属地负责、风险管理、科学随机、程序合法、公平公开的原则。

食品生产经营者也是其生产的食品的第一责任人。只有从法律上保证食品生产经营者能够依法生产经营，诚实守信，对食品安全承担应有的社会责任，才能建立保障食品安全的长效机制。食品生产经营者需要按照国家美国食品药品监督管理局监督管理明确提出对食品生产经营者的主体责任要求。一是应当保证其生产销售的食品符合法律法规和食品安全标准的要求，对不符合食品安全标准的产品承担相应的法律责任。二是要严格遵守《食品安全法》等法律法规的禁止性规定。

"餐饮 服务许可证管理办法"由八章42条组成，"餐饮服务食品安全/12344。根据国家法律规定，食品药品监管部门负责餐饮-2/食品安全监督管理。国家对餐饮 服务实行许可制度。申请从事餐饮-2/的单位和个人，应当依法取得餐饮-2/许可证，按照法律法规、食品安全标准和有关要求从事-的经营活动。

餐饮服务食品安全监督管理办法/条文餐饮-2 -2/活动(正确答案)b .对社会和公众负责(正确答案)c .保证食品安全，接受社会监督(正确答案)。