冰酒酿，冰醪糟怎么做

本文目录一览

1，冰醪糟怎么做
2，冰酒酿怎么做好吃
3，冰酒酿怎么做
4，冰酒酿的制作方法您知道了吗
5，解暑冰酒酿怎么做好吃又简单做法图解分
6，冰甜酒怎么做

1，冰醪糟怎么做

做法1、枸杞用清水浸泡2小时以上泡发。2、锅内加清水大火烧开转中火，放入醪糟烧开，加入适量白糖和枸杞子关火。晾凉以后放入冰箱中冷藏4小时以上，吃的时候加入樱桃或时令水果。

搜一下：冰醪糟怎么做

冰醪糟怎么做

2，冰酒酿怎么做好吃

主料红豆150克酒酿1盒辅料白糖适量步骤冰酒酿的做法步骤11.准备好所有的食材。冰酒酿的做法步骤22.红豆加入适量的纯净水，白糖用电饭锅煮熟，然后可以把红豆汤盛出放入冰箱冷藏备用。冰酒酿的做法步骤33.想喝的时候，可以连汤舀入几勺红豆在杯中。冰酒酿的做法步骤44.再加入几勺酒酿。冰酒酿的做法步骤55.就可以享用冰酒酿了。

冰酒酿的做法主料红豆150g酒酿1盒辅料白糖适量步骤1.准备好所有的食材。2.红豆加入适量的纯净水，白糖用电饭锅煮熟，然后可以把红豆汤盛出放入冰箱冷藏备用。3.想喝的时候，可以连汤舀入几勺红豆在杯中。4.再加入几勺酒酿。5.就可以享用冰酒酿了。

冰酒酿怎么做好吃

3，冰酒酿怎么做

用料米酒两勺红豆两勺桂花糖一勺三得利蜜桃味饮料一瓶冰酒酿的做法把米酒桂花糖和红豆放在一起，看你想吃多少放多少一起放入容器里我用的三得利水蜜桃饮料，味道比较清淡，也可以用别的清淡点的饮料水代替，因为没在家做所以我把冰过的饮料放在保温杯里，以保它是凉的然后把冰镇过的三得利水放入之前的容器，稍微搅拌一下就完成了！味道很好这是沉沉淀过的样子，大家可以试一试，卫生又方便。

冰酒酿怎么做

4，冰酒酿的制作方法您知道了吗

告诉你最简单的办法！1、买好米酒！就是你们那没卖米酒的，你也可以去超市买！2、备好凉开水，最好放冰箱里冰着！有时候你也可以冲调些果珍什么的果汁备着~3、煮赤豆！把赤豆煮熟煮到有点烂~冷却4、拿一个杯子或碗，取一点米酒的米、一点赤豆(两样差不多一样多的样子），然后把米酒汤倒进去，加一点冰水，就OK了！5、根据个人口味，你还可以加点果汁啊，水果粒什么的。简单吧！哈哈，我在家经常就这么做的~味道还行！

冰酒酿的制作方法赤豆冰酒酿原料：赤豆泡半天，煮烂，加糖。凉却放在冰箱备用。凉白开放入冰箱，制成冰水备用。买酒酿一盒（瓶），放入冰箱备用。制作：呵呵，准备完毕。拿一漂亮玻璃杯，挖一大勺赤豆，加一小勺酒酿，再舀点赤豆汤、酒酿水，最后倒入冰水，搅拌一下，呵呵，一杯好看好吃好喝的赤豆冰酒酿就做好了！！特点：冰爽可口，营养丰富，老少咸宜。

5，解暑冰酒酿怎么做好吃又简单做法图解分

用料糯米 500g 植物酒曲 1g 冰镇酒酿的做法糯米浸泡3个小时，饱满即可，不要泡太久，米粒碎了就不好吃了。倒掉米上多余的水，连碗隔水蒸40分钟。蒸出来的米粒是一粒粒的。你也可以用纱布蒸，我比较懒，连着碗蒸，蒸好直接拌酒曲。这样容器就顺便消毒了。夏天32度的天气，36个小时就出水了。出水后尝一尝，看味道合适否，是否够甜，或者酒味浓度如何？觉得合适，就要让它停止发酵啦！这里补充下拌入酒曲的方法。米饭放凉，凉开水加到蒸好的米饭里，轻轻拌开，米饭粒粒分离，撒入酒曲，再拌均匀即可。发酵合适的酒酿，比较稠，想要冰镇保存。这一步还真不能少。把酒酿捞出放锅里，留下少许碗底的酒酿汁备用。锅里的酒酿加适量的水，把成团的米粒豁开，加热煮沸。待凉后，放入那少许的酒酿汁。这样，大部分酒菌被杀死，留下少少的酒汁，冰镇后还会慢慢发酵一点，风味更佳。这就是留少许酒酿汁不煮的作用了。如果全煮熟了，味道就无法改变了。煮好的酒酿装罐。放到冰箱冰镇，一周内喝都没问题哦！冰镇后的酒酿，冰甜爽口带着些酒劲，非常好喝！

6，冰甜酒怎么做

做法：材料:糯米2斤甜酒曲(超市有售,并有用量)准备工具:一个盛酒酿的容器,最好是陶瓷的易保温;盆或簸箕,将蒸熟的糯米饭散热及拌匀酒曲所用;棉絮或其它保温材料,用于制作酒酿在发酵过程中保温用;蒸锅,将糯米蒸熟用.制作过程:1、将糯米提前一天洗净用清水浸泡（用手一捻即碎为好）；2、将泡好的糯米滤干水后放入蒸锅蒸熟、蒸透（时间久一点较好）；3、在蒸的时候乘空档，在一碗温水（大饭碗、大约三十五度）里放入甜酒曲，令其提前繁殖；（大约提前十至十五分钟最好）4、将蒸好的糯米饭倒入盆中来回翻动令其降温到四十五来度，有手摸有点烫手；（太凉，很难发酵；太热，菌会被烫死）5、将酒曲均匀地混入糯米饭中，手要快速的将其拌匀，快速的将其放入准备好的陶瓷罐里封好盖，讯速放入准备好的保温棉中盖好；6、当你闻到空气中有股甜香的酒酿味时，酒酿大功告成了（千万别中途揭开棉絮去看，会闪火的。夏天两天就可以发酵好）；7、取出酒酿后，如果你觉的太甜，或酒味不够浓，可以加入三、四大碗的凉开水，一、两匙的白酒再在室温下发酵一下即可，放入冰箱冰凉来喝，那滋味美呀，想想都咽口水；注：全过程中一定不能粘油，一定卫生，速度要快；家里如果请客剩下一锅剩饭，也可以拿来做酒酿，只是味道没法跟糯米做的比。

冰酒酿，是一款自制冰酒，起源于安徽省蚌埠市，制作原料主要有米酒（即酒酿）、赤豆。夏天来临，天气炎热，大家都喝着饮料、奶茶，但我们还有更廉价的选择，而且味道感觉丝毫不亚于饮料、奶茶之类的舶来物，这就是冰酒酿。冰酒酿的制作方法十分简单。最原始的冰酒酿使用米酒（即酒酿）、赤豆为原料，用冰水冲开，赤豆的甜味与米酒的香气掺杂在一起，加上冰水的清凉，实在是夏天消暑解渴的佳品。

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