农产品质量安全

农产品 质量安全是食品的根本质量安全直接关系到民生他们吃的安全！什么是农产品 质量安全问题1:什么是农产品 质量安全标准？2.建立健全农产品-1/安全认证体系，提高农产品安全监管水平，积极管理农产品流通环节。本法所称农产品-1/安全，是指农产品-1/符合保障人民健康和安全的要求。

1。禁止生产、销售不符合国家规定的农产品-1/安全标准农产品。2.禁止在有毒有害物质超过规定标准的地区生产、捕捞、采集和食用农产品和建立农产品生产基地。3.禁止违反法律法规向产地排放或倾倒废水、废气、固体废物或其他有毒有害物质。4.严禁伪造农产品生产记录。5.-0生产过程中禁止使用国家明令禁止的农业投入品。

第八条国家引导和提倡农产品标准化生产，鼓励和支持生产优质农产品，禁止生产和销售不符合国家规定的农产品/安全标准的产品。第十五条县级以上地方人民政府农业行政主管部门根据农产品 质量安全的要求，以及农产品品种的特性和产地大气、土壤、水体中有毒有害物质的情况，认为不适宜具体生产的。

第一章总则第一条为了保障农产品 质量安全，保障公共卫生，促进农业和农村经济的发展，制定本法。第二条本法所称农业初级产品，是指在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法所称农产品-1/安全，是指农产品-1/符合保障人民健康和安全的要求。第三条县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品-1/安全监督管理；县级以上人民政府有关部门按照职责分工负责农产品-1/安全相关工作。

第五条县级以上地方人民政府统一领导和协调本行政区域内的农产品-1/安全工作，采取措施建立健全农产品/安全服务体系。第六条国务院农业行政主管部门应当成立由相关领域专家组成的安全风险评估专家委员会农产品-1/对可能影响农产品-1/安全的潜在危害进行风险分析和评估。

法律客观性:农产品 质量安全法第二条本法所称农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法所称农产品-1/安全，是指农产品-1/符合保障人民健康和安全的要求。第十一条国家建立健全安全标准体系。农产品 质量安全标准是强制性的技术规范。农产品 质量安全标准的制定和发布应当依照有关法律、行政法规的规定执行。

县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品 质量安全监督管理；县级以上人民政府有关部门按照职责分工负责农产品-1/安全相关工作。对于初级农产品，监管责任应该属于农业部门。农产品 质量安全管理办公室。农产品 质量安全是食品的根本质量安全直接关系到民生他们吃的安全！影响农产品和食品质量从土地到餐桌安全的因素很多。所以农产品和食品质量的安全监管，本质上是多部门联合，密切配合，全力以赴的工作。

监管不力是主要原因之一，关键是:部门之间协调不力，有法不依，执法不严！我国与农产品和食品质量相关的机构有:农业部、卫生部、工商总局、质检总局、美国食品药品监督管理局。省市县各级都设有农业、卫生、工商、质检、食药监等厅局。形成了较为完善的食品质量安全监管机构网络。

为全面提升我区安全水平农产品-1/增强市场竞争力农产品保障城乡居民身体健康，根据国家、省、市关于切实加强农产品的规定，制定本实施方案:1。指导思想和实施原则(一)指导思想:以党的十六大精神和三个代表理论为指导，以农产品-1/为核心，以农产品-1/为核心。对我区进入市场的食品进行监控农产品确保全区人民食用安全农产品。

二。工作目标和工作步骤(一)工作目标:2010年7月1日起，全区所有农贸市场、农产品批发市场、超市逐步实行农产品市场准入制度。力争20**年底前在全区全面推行农产品市场准入制度。(二)工作步骤:2010年7月1日起，在全区范围内实施蔬菜和猪肉市场准入制度。

考虑污染的方式和因素，农产品的安全问题大致可以分为四种:物理污染、化学污染、生物污染和背景污染。1.物理污染是指物理因素对农产品-1/的安全造成的危害。是由于农产品在采收或加工过程中操作不规范，导致有毒有害杂质意外混入农产品中，导致农产品被污染，如在常规产品中混入转基因产品。这种污染可以通过标准操作来防止。

如使用禁用农药、过量和频繁使用农药、兽药、渔药、添加剂等有毒有害物质造成的残留污染。这种污染可以通过标准化生产来控制。3.生物污染是指自然界中各种生物因子对农产品 质量安全的危害，如病原菌、病毒、毒素污染等。今年亚洲的禽流感*是由病毒引起的。生物危害不确定且难以控制。有些可以通过预防控制，但大多数需要综合控制措施。

农产品质量安全事关人民健康和生命安全、农民增收和农业发展，责任重大，意义重大。(1)中国越来越重视农产品-1/安全。长期以来，我国农业的首要任务是保证有效供给农产品，增产是第一位的，这是由国情决定的，任何时候都不能动摇。随着农产品供求总量进入基本平衡丰年的新阶段，随着人民生活水平的提高和国际贸易的发展，国家把农产品-1/安全工作放在更加突出的位置。

人们对农产品 质量安全的要求越来越高，是经济社会发展的必然反映。目前，中国已经进入工业化中期阶段。现阶段人民的消费观念已经从“吃得好，吃得安全”转变为更多的考虑农产品是否安全，是否有益健康。因此，我们必须把农产品 质量安全和数量安全放在同等重要的位置，协调数量、质量和效益的关系，以满足人民生活水平的需要。

答案1。从农产品的生产环境入手，加强对环境污染的检测和治理，确保农产品的环境安全。2.建立健全农产品-1/安全认证体系，提高农产品安全监管水平，积极管理农产品流通环节。3.科学使用农药、化肥等农产品投入品，严格控制农产品标准化生产加工程序。4.致力于龙头企业和农民专业合作社的培育，通过农副产品加工企业的“龙头”作用，进一步推动农业产业化进程。

农业生产环境是保障农产品 质量安全的基础。只有加快农业生态环境保护和突出问题治理，加大水土治理力度，全面遏制农业生态环境恶化趋势，被破坏的农业生态才能稳步恢复。2.建立健全农产品-1/安全认证体系，提高农产品安全监管水平，积极管理农产品流通环节。农产品 质量安全体系建设是收集记录农产品生产、流通、消费等信息，实现来源、去向、责任可追溯，加强全过程质量安全管理和风险控制的有效措施。

问题1:什么是农产品 质量安全标准？答:农产品-1/安全标准是指有关农产品-1/安全的强制性技术规范，必须依照有关法律、行政法规的规定制定和颁布。根据《食品安全法》的规定，应当依法将食用安全标准农产品-1/纳入食品安全国家标准。问题二:农产品 质量安全“四员”是什么意思？1.完善基层食品药品安全“四员”监管体系，在乡镇设立食品药品安全管理员、宣传员、协管员、信息员。

法律主观性:安全食用农产品是指食用农产品不应含有可能损害或威胁人体健康的因素，不应导致消费者急性或慢性中毒，或疾病，或危害消费者及其后代健康的隐患。可食用农产品来源于动植物，污染机会多。污染的途径、来源和方式多种多样，生产、加工、运输、储存、销售、烹饪等环节都可能发生污染，所以食用-0 质量。

法律客观性:农产品-1/安全标准是政府履行农产品-1/安全监督管理职能的依据，是农产品生产经营者自我控制的准则，是判断/110。所以，没有标准，就没有质量安全；没有标准就没有农产品-1/安全监督管理。