质量标准，质量单位是多少呢

本文目录一览

1，质量单位是多少呢
2，工程质量标准有哪些方面
3，产品质量标准有哪些
4，ISO9000质量体系有哪些
5，熟悉ISO9001质量管理体系标准ISO14001环境管理体系标准
6，食品质量安全指标有哪些项目

1，质量单位是多少呢

国际通用质量单位：毫克（mg)，克（g），千克（kg），吨（t）。其中千克是质量的国际标准单位。国内常用：两（50克），斤（10两，500克），公斤（1000克）。质量（mass）是物体所具有的一种物理属性，是物质的量的量度，它是一个正的标量。质量分为惯性质量和引力质量。自然界中的任何物质既有惯性质量又有引力质量。这里所说的“物质”是自然界中的宏观物体和电磁场、天体和星系、微观世界的基本粒子等的总称。

国际通用质量单位：毫克（mg)，克（g），千克（kg），吨（t）。其中千克是质量的国际标准单位。国内常用：两（50克），斤（10两，500克），公斤（1000克）

质量单位是多少呢

2，工程质量标准有哪些方面

(一)建筑工程应按下列规定进行施工质量控制：1、建筑工程采用的主要材料、半成品、成品、建筑构配件。器具和设备应进行现场验收。凡涉及安全、功能的有关产品，应按各专业工程质量验收规范规定进行复验，并应经监理工程师检查认可；2、各工序应按施工技术标准进行质量控制，每道工序完成后，应进行检查；3、相关各专业工种之间，应进行交接检验，并形成记录；(二)建筑工程施工质且应按下列要求进行验收：1、建筑工程施工质量应符合本标准和相关专业验收规范的规定；2、建筑工程施工应符合工程勘察、设计文件的裹求；3、参加工程施工质量验收的各方人员应具备规定的资格；4、工程质量的验收均应在施工单位自行检查评定的墓础上进行；5、隐蔽工程在隐蔽前应由施工单位通知有关单位进行验收，并应形成验收文件；6、涉及结构安全的试块、试件以及有关材料，应按规定进行见证取样检测；7、检验批的质量应按主控项目和一般项目验收；8、对涉及结构安全和使用功能的重要分部工程应进行抽样检测；9、承担见证取样检测及有关结构安全检测的单位应具有相应资质；10、工程的观感质量应由验收人员通过现场检查，并应共同确认。

工程质量标准有哪些方面

3，产品质量标准有哪些

完整的产品质量标准包括技术标准和管理标准两个方面：　　1、技术标准　　技术标准是对技术活动中需要统一协调的事物制订的技术准则。根据其内容不同，技术标准又可分解为：基础标准、产品标准和方法标准三方面的内容。　　1）基础标准：是标准化工作的基础，是制订产品标准和其他标准的依据。常用的基础标准主要有：通用科学技术语言标准；精度与互换性标准；结构要素标准；实现产品系列化和保证配套关系的标准；材料方面的标准等。　　2）产品标准：是指对产品质量和规格等方面所作的统一规定，它是衡量产品质量的依据。产品标准的内容一般包括：产品的类型、品种和结构形式；产品的主要技术性能指标；产品的包装、贮运、保管规则；产品的操作说明，等等。　　3）方法标准：是指以提高工作效率和保证工作质量为目的，对生产经营活动中的主要工作程序、操作规则和方法所作的统一规定。它主要包括检查和评定产品质量的方法标准、统一的作业程序标准和各种业务工作程序标准或要求等等。　　2、管理标准　　所谓管理标准是指为了达到质量的目标，而对企业中重复出现的管理工作所规定的行动准则。它是企业组织和管理生产经营活动的依据和手段。管理标准一般包括以下内容：　　1）生产经营工作标准。它是对生产经营活动的具体工作的工作程序、办事守则、职责范围、控制方法等的具体规定。　　2）管理业务标准。它是对企业各管理部门的各种管理业务工作要求的具体规定。　　3）技术管理标准。它是为有效地进行技术管理活动，推动企业技术进步而作出的必须遵守的准则。　　4）经济管理标准。它是指对企业的各种经济管理活动进行协调处理所作出的各种工作准则或要求。

已经批量生产的每种工业产品（不是试制和新开发研制的产品），国家都有相应的技术、质量标准。就拿我们经常用的小五金来讲，合页、拉手、螺钉、螺栓、螺母、垫圈、弹簧垫等等，都有国家规范。就连塑钢窗上的滑轮，都有国家规范。

产品质量标准有哪些

4，ISO9000质量体系有哪些

2008版本主要的标准有一、ISO9000：2005《质量管理体系基础和术语》本标准包含三个方面的内容，即八项质量管理原则、质量管理体系基础、术语和定义。本标准提出的八项质量管理原则，是在总结质量管理经验的基础上，明确一个组织在实施质量管理中必须遵循的准则，也是2005年版ISO9000族标准的理论基础。本标准表述了建立和运行质量管理体系应遵循的12个方面的质量管理体系基础知识。本标准给出了有关质量术语共84个词条，分成10个部分。在附录中以"概念图"方式来描述相关术语之间的关系。二、ISO9001：2008《质量管理体系要求》本标准规定了质量管理体系要求，其基本目的是供组织需要证实其具有稳定地提供顾客需求和适用的法律法规要求的产品的能力时应用。本标准是通用的，适用于各行各业、各种类型产品。为适应不同类型组织的需要，在一定条件下，允许删减某些要求。本标准采用以"过程方法"为基础的质量管理体系模式结构，取代了1994年版中的20个要素。标准共分8章。标准的名称中不用"质量保证"一词。这反映了标准规定的质量管理体系要求，包含了产品质量保证和顾客满意两层含义。标准可作为组织内部和外部（第二方或第三方）进行质量管理体系评价的依据。三、ISO9004：2000《质量管理体系业绩改进指南》本标准旨在帮助组织用有效和高效的方式建立、实施和改进质量管理体系，并提高其有效性和效率，满足顾客和其他相关方的需求和期望，同时，持续改进组织的整体业绩，使组织获得成功。在ISO9001：2008发布时，ISO9004处于修订过程中。修订后的ISO9004为组织的管理者在复杂的、要求更高的和不断变化的环境中获得持续成功提供了掼。与ISO9001相比，ISO关注质量管理的更宽范围；通过系统和持续改进组织的绩效，满足所有相关方的需求和期望。然而，ISO9004不拟用于认证、法律法规和合同的目的。四、ISO19011：2002《质量和（或）环境管理体系审核指南》本标准规定了对质量管理体系和环境管理体系进行审核的基本原则、审核方案管理、审核实施以及对质量和环境质量管理体系审核员资格要求提供了指南。 2008版本文件编制的原则： http://www.tuanyiso.com/iso9000/56.html

5，熟悉ISO9001质量管理体系标准ISO14001环境管理体系标准

我这里有一份:ISO14001内审员培训教材,你可以下载去看看 http://www.wuyouxuexi.net/read.php?tid-425.html，只要注册本站会员并发表回复即可免费下载，内容比较全面：第一部份：基础知识第一章． ISO 14000标准的产生与运用第二章．困扰人类的八大全球性环境问题第三章． ISO 14000系列标准简介第四章． ISO 14000的性质、目的和特点第二部份：ISO14001：2004标准解析第三部份：环境因素的识与评估第一章:识别环境因素第二章:环境因素的评价第四部份：环境法律法规第一章：我国环境法系列第二章：环境保护法律法规及其它要求第三章: 环境保护法律法规简介第四章.环境保护法中规定的环境法律责任第五章:几个环境法的要点第六章: 环境管理制度第七章: 环境标准简介第五部份：内部审核第一章. 内审概述第二章. 内审工作文件的编写第一章． ISO 14000标准的产生与运用 1、随着全球经济的发展，水污染、空气污染、噪声污染、酸雨现象、土壤恶化、温室效应等问题日益严重，自然资源如臭氧层、森林所遭到的严重破坏也为世人所担忧。不顾子孙后代利益、肆意浪费和破坏地球资源的行为，不但制约了经济的进一步发展，而且使人类赖以生存的环境受到严重威胁。对此，《联合国环境方案》就曾用一句寓意深刻的话告诫人们：“我们不是继承父辈的地球，而是借用了儿孙的地球。” 2、1992年6月，联合国环境与发展大会在巴西里约热内卢召开，会上通过的决议《21世纪议程》，要求国际组织和各国政府支持环境保护工作，为实现可持续发展战略作出自己的贡献，提出了可持续发展目标，为未来持续发展勾划出了一幅蓝图，并号召：“全球携手，求得持续发展。” 所谓持续发展，是指“既满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展” 3、1993年6月，国际标准化组织为实施“可持续发展”战略，根据环发大会的要求，正式成立了《环境管理标准化技术委员会》（ISO／TC 207），至今已有百余个成员国和国际性组织参与，其主要任务是开展环境管理方面的国际标准化工作 4、ISO／TC 207的宗旨： ①制定一套环境管理的国际标准 ②规范组织的环境表现 ③促进环境保护和污染预防 ④促进减少世界贸易中的非关税壁垒 5、经过艰苦细致的工作，到1996年10月1日已经正式发布了ISO 14001、ISO 140O4、ISO 14010、ISO 14011以及ISO 14012等五个标准.ISO14001并于2004年进行了首次改版. 6、我国于1993年开始跟踪ISO 14000标准，1996年组建的国家EMS认证指导委员会于1997年5月得到了国务院的批准。我国于1996年12月20日就把当年9至10月才公布的五个ISO 14000系列标准等同转化为国家标准。在国家环保总局和指导委员会的领导下，我国的EMS认证工作已逐步展开，稳步前行，效果良好

估计您应聘的职位和质量有关系吧?其实很简单，目前国内基本9成的企业都在做QMS\EMS管理体系，不论做的怎样，至少都在做！企业在招聘的时候问这些问题一点都不奇怪，就看您以前有没有接触过了，如果有的话，那就不难了。如果没有接触的话，你就和企业说，没有接触过但是参加几次内审员培训班，就没有问题了。

6，食品质量安全指标有哪些项目

具体的食品有各自的安全指标，但是总体来说，有以下指标,主要包括食品的感官指标（就是色泽、气味、弹性等）、理化指标（比如PH、过氧化物、盐基氮等）、微生物指标（如大肠杆菌）。其他还有食品毒理指标、卫生指标、还有附带的食品的营养，风味等。

1、国标一级晚粳米质量指标 19、食糖质量指标2、特一面粉质量指标 20、一级酵母质量指标3、一级豆油质量指标 21、一等花椒质量指标4、猪肉质量指标 22、胡椒粉质量指标5、熟牛肉质量指标 23、桂皮质量指标6、淡水鱼质量指标 24、一级生粉质量指7、一级虾米质量指标 25、鱼元质量指标8、禽产品质量指标 26、带鱼质量指标9、禽蛋质量指标 27、腐乳质量指标10、优质烤肠质量指标 28、水面筋质量指标11、豆腐质量指标 29、粉丝质量指12、卜页质量指标 30、挂面质量指标13、食盐质量指标 31、一级虾皮质量指标14、酱油质量指标 32、一级盐渍海带质量指标15、味精质量指标 33、豆芽质量指标16、蔬菜质量指标 34、一级黑木耳质量指标17、水果质量指标 35、紫菜质量指标18、食醋质量指标 36、一级干香菇质量指标

国家食品质量指标标准，一般包括感官指标、理化指标和微生物指标，按食品和农副产品加工行业分为几十个专业，分别制定，以确保食品无毒、无害，符合应有的营养要求，并具有相应的色、香、味等感官性状。 1.感官指标：食品（包括原料和加工制品）都具有色、香、味、形、性状，食品性状不同，其品质也不同，可以通过感官进行鉴别。一般食品的性状多是用文字作定性的描述，进行鉴别时，也多是凭经验来评定。但是人的感觉器官由于受到生理、经验和环境等因素的影响，认识和判别能力均可能出现差异，因而必须对某些食品的感官性状，制定出相应的标准。如新鲜水果和蔬菜（主要是果蔬类，如西红柿）的成熟度，以色度作比较；淀粉的白度，以光的反射率来检查；酒的香气，以确定出的成分来鉴别等等。对食品的感官检验，包括检查食品的颜色、气味和组织形态三个方面。看食品的颜色：食品都具有特定的色泽，如食品颜色异常，非常鲜艳，可能加入了非食用色素或加入了过量的食用色素所致；如食品颜色较正常颜色变淡，可能是掺入了其他物质或者食品本身或原料变质发霉。闻尝食品的气味或口味：食品都具有各自的气味和口味，如山楂很酸，啤酒辛涩。闻尝食品有无异常气味和口味，可以为食品是否纯正提供依据，如品尝到味精有咸味，可以判定在味精中掺入了食盐。观察食品的组织状态：食品均有本身的组织形态，有的呈固体、液体或粉末状；有的圆，有的扁，有的有棱有角；有的软，有的硬。如正常的木耳为革质，脆而弹性差，手感不硬，而掺了糖或掺了碱的木耳，手摸发软而不脆。 2.理化指标：食品是否符合食用要求，往往要通过理化分析，才能确认。食品的内在质量，包括物理性状、有效成分和杂质等。理想的食品应当是无毒、无害而有营养的物品。要避免或减少食品加工过程中可能出现的有毒、有害物质，一般食品都根据不同的食用要求定出理化指标，根据不同的品类，订出所含有毒有害物质的限量。确认食品内在质量的理化分析方法，因采用的手段和人员素质的差别可能会得出不同的结论。为了避免争议，对有关的分析方法，使用的仪器、试剂、操作步骤等，均要作出统一规定。我国食品专业理化指标的测定方法，都是按照卫生部颁发的《食品卫生检验方法（理化部分）》执行。 3..微生物指标：微生物种类很多，对人有利的有酵母菌、乳酸菌等；对人有毒有害的有结核菌、葡萄球菌等。所有微生物的生存和繁殖都需要一定的水、空气、温度和养分，而凡是食品都具备这些条件，因此食品很容易寄生和繁殖各种微生物。食品卫生标准中所规定的微生物指标，一般是指应加以控制或限制的含菌种类和数量，如大肠菌群、致病菌等。判别微生物的种类和数量需要通过仪器分析检测，我国食品通用的微生物检测方法统一按照卫生部颁发的《食品卫生检验方法（微生物部分）》执行。食品质量标准适用供再加工或烹调后食用和可直接食用的加工食品，标准规定的质量指标是用以确保食品质量的规范化。有的规定了食品中应含的人体所需营养成分，如小包装生肉类食品、干海参（刺参）、干贝等海产品中所含水分不得超过的最高限量。有的规定了食品的烹调性，如方便面复水后，应无明显断条、并条；口感不夹生，不粘牙。有的规定了食品中所含杂质的限量，如各类食用油所含杂质不得超过0.05％等。制定食品质量标准，目的在于保护消费者的合法权益和身体健康。

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