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1,刚挖的东笋不剥皮能放多久放在什么地方好

放在低温下最好 但会变得不新鲜 能放4---6天 然后越来越不好吃
我不会~~~但还是要微笑~~~:)

刚挖的东笋不剥皮能放多久放在什么地方好

2,东笋在哪个角落

百色市郊外啊!
就是在东笋额!
广西百色市郊
就是在东笋额

东笋在哪个角落

3,冬芛是什么

竹芛有冬笋和春芛之分,冬笋是在冬季生长在泥土下的竹芛,它不会像春芛那样破土长成竹子,所以它的营养不会流失,食用起来味道会比较好,冬笋一般到了冬末就会烂在地里。通俗来说,冬笋也就是冬天的竹笋的了。
鲜冬芛怎样保存?举报|2015-02-06 21:32匿名 | 来自手机知道 | 分类:生活常识
http://baike.baidu.com/view/1734.htm#7自家看看一般不用冬芛

冬芛是什么

4,吃冬笋有什么好处

吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。现代医学也证实了冬笋有帮助消化、防止便秘的功能。因此,一般来说食用冬笋对身体健康大有裨益,但是也有少数人是不适宜进食冬笋的: 1.冬笋中很有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。 2.冬笋中大量的粗纤维不宜消化,因此年老体弱者、消化不良者不宜多吃。 3.冬笋中还含有多种氨基酸、多肽之类容易引起过敏的物质,所以过敏体质者应少吃冬笋。 温馨提示食用冬笋前,先用淡盐水将冬笋煮开5~10分钟,然后再与其它配料烹调成菜,这样大部分草酸已被高温分解,不但能防止吃冬笋引起的不良反应,还能使其味道更加鲜。

5,冬笋怎么做好吃

冬笋肉丝尖椒主料:冬笋100克,瘦猪肉50克, 辅料:青尖椒20克, 调料:植物油10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克做法1.将冬笋和尖椒洗净,切成丝; 2.将猪肉洗净,切成丝; 3.炒锅置旺火上倒入植物油,先入葱、姜煸香,加入肉丝炒至将熟时,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,再加入少许清水焖一会儿,放入精盐、味精出锅即成。 冬笋香菇主料:鲜香菇50克,冬笋50克, 调料:盐2克,白砂糖10克,豌豆淀粉15克,色拉油15克做法1.将香菇洗净,浸泡开后剪去根。 2.冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。 3.放入盘内,加盖高火5分钟。中途搅拌一次。 冬笋鸡汤材料冬笋1根,母鸡半只,枸杞子适量,姜适量,盐适量做法1.将鸡洗净斩件。2.冬笋去壳切大块汆水。3.一起入锅加一片姜,适量枸杞子煮一个小时就好,下点盐调味就好了,其它调味料都不需要,非常鲜美。 雪菜冬笋主料:冬笋200克,芥菜75克, 调料:盐2克,味精2克,料酒5克,香油10克,豌豆淀粉5克,花生油75克做法1.冬笋切成滚刀片,放入锅中加清水150克、精盐少许,煮熟入味捞出,冬笋汤倒入碗内; 2.雪菜梗切成细末; 3.锅烧热,加入熟花生油,放入雪菜末煸炒一下,投入冬笋片一起煸炒; 4.下入精盐、味精、鲜笋汤,烧开用湿淀粉勾芡,淋上料酒、麻油翻锅装盘即成。
加扣肉
炖肉

6,冬笋的做法大全冬笋的功效与作用冬笋怎么处理

冬笋介绍 冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济收入。  冬笋的营养价值冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病等,有一定的食疗作用。  冬笋的食用效果1.止血凉血  冬笋含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。  2.通便  具有润滑肠道的功效,达到刺激排便的作用。  3.养肝  冬笋富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。  4.消食  冬笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。  5.健脾  适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。  6.清热解毒  冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
冬笋炒牛肉的做法1.牛肉切片,加入清水约50ml,黄油,淀粉、搅打上劲,加入食用油约100ml拌匀,腌制半小时。2.切好洋葱,姜葱,彩椒。3.冬笋切片,用水烧开后用冷水泡着。4.锅中入油,烧热,炒香洋葱,姜葱。5.加入牛肉片,快速划散。6.牛肉炒至变色,加入冬笋,彩椒片。7.加入少许盐,生抽。8.加入适量水淀粉,炒匀即可出锅。9.装碗。

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