哈尔滨丝足，哈尔滨那家丝足便宜

本文目录一览

1，哈尔滨那家丝足便宜
2，想去青岛旅游放松一下想知道青岛有哪家洗足会所比较好
3，东北农家的特色小吃都有什么东北小吃做法有哪些
4，传澄恒温袜20深冬款冬天真的不冷吗20深冬款和10秋款有什么区别
5，小本钱做什么生意好挣钱快速赚钱的小生意项目分享
6，德意烤箱怎么用

1，哈尔滨那家丝足便宜

黑龙江哈尔滨？窝铭字你日月白

哈尔滨那家丝足便宜

2，想去青岛旅游放松一下想知道青岛有哪家洗足会所比较好

青岛悦尚丝足会所。地址：青岛市北区哈尔滨路与清江路交接处

百度吧，它会告诉你的

听说还是不错的，很雅静的一个地方

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3，东北农家的特色小吃都有什么东北小吃做法有哪些

得莫利炖活鱼哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。狗肉汤在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了，狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。酸菜猪肉炖粉条东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊!地三鲜我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗)，炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。齐齐哈尔：杀猪菜过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟响。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料，吃起来味道更显鲜美。东北冷菜冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮，比粉皮有弹性，用土豆粉和绿豆粉做的，和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起，拌以特制的调料，酸中带点微辣，爽口;酱牛肉的肉很松，选用的是三角肉，上面盖着一点蒜泥和辣椒末，如果觉得太淡，可以倒点酱油蘸着吃。锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩

楼上那个是真正的东北食品啊

豆干炒韮菜、烩土豆茄子、鸡血糊糊、酸菜白肉血肠、玉米粥等等。

东北农家的特色小吃都有什么东北小吃做法有哪些

4，传澄恒温袜20深冬款冬天真的不冷吗20深冬款和10秋款有什么区别

传澄恒温袜产品基本介绍：产品篇材料: 传澄恒温袜外部材质采用超细旦高弹肤感丝。肤感丝比传统的纤维细，所以比一般纤维更具蓬松、柔软的触感，且能克服天然纤维的易皱、人造纤维不透气的缺点。此外，还具有保暖、不发霉、无虫蛀、质轻、防水等许多无可替代的优良特性。传澄恒温袜内部材质采用企鹅绒。它是一种可以根据人体调解保持舒适温度的材质，是为了南极科考队防寒服而被开发出来的材质。即使在严寒的气候中也不会感到过于寒冷，且在高温的环境中也不会觉得过热，始终能保持舒适的肤感。企鹅绒内含2至3微米的控温胶囊，这种软膏状的胶囊的温度和人体的温度很接近，它会随温度的改变由固体变液体再变固体，通过吸热、蓄热，放热来调节适当的温度。当外界温度高于人体温度时，胶囊呈液态，吸收多余的热量使身体表面温度下降。与之相反，当体感温度低的时候，融化的控温胶囊会变成固体，把已储存的热量释放出来，正是由于这样不断的重复循环变化，才能保持着适合人体的理想温度段。结构：根据人体工程学结构，设计出符合人体腰腹部肌肉的微波编织方法，更完美地塑造腰腹部曲线，达到收腹防脱且不勒腰的效果。小腹部采用六角形蜂巢状能量网结构设计，通过运动，聚集热量，促进腹部脂肪燃烧。臀部采用u型微波编织法结合3段式立体编织法，更好地达到提臀塑形效果。大腿部采用分段式压力编织，收紧大腿赘肉，防止下垂，塑造纤细美腿。

首先、从理论上来说、风和温度是不同的2个标准！纺织品都会有透气性、这是必须的、裤袜不防风、恒温袜主要的功能是在温度达到一个标准的时候控温胶囊改变性质从而达到一个恒温效果、而如果在温度正常、只是有大风的情况下、这个冷是风引起的、而不是温度降低发起该有的反应、以上这个案例温度其实是不高的、仅仅4度、我们恒温袜温度零下5度都没问题、它会觉得凉就是风吹的缘故！如果在一个没有风吹的地方、哪怕是零下5度的温度、让同一个人感受、肯定不觉得冷、因为恒温袜在起到一个保暖的作用！比如一些偏远地区、内蒙古、新疆、哈尔滨这些风极大、而且温度极低区域、等于是环境和温度相结合的冬季、这个时候的顾客他们可以选择在穿恒温袜的时候、搭配一条不透气的外穿裤子、比如皮裤有防风作用的裤子、保暖度会更好一些5℃以上——恒温、修身提臀、收腹塑形、舒适自然的传澄恒温袜1.0版，满足你1001个女神??梦！5℃以下——加倍保暖??、修身依旧、隐形踩脚更贴心??、用料更奢华的传澄恒温袜2.0版，给你无与伦比的暖心体验????

5，小本钱做什么生意好挣钱快速赚钱的小生意项目分享

而在广州，却有创业者把大批都市女性培养成当代“织女”，并从中赚取不菲的利润。其采用的形式，就是“纺吧”。几个年轻女子，表情娴静，或在老式织布机上脚踩踏板、两手穿梭，或摇动纺车、穿丝引线；织出来的土布纹饰古朴，跟天花板上垂下的玉米和葡萄藤、墙面上的民俗剪纸、吧台上放着针线包的竹篮相得益彰…… 看到这一幕，更多充满好奇的女性纷纷加入进来，成为当代“织女”的一员——这样的场景几乎每天都在广州某“纺吧”里发生。除体验学习外，快速赚钱的小生意项目分享，这里还定期举办来自民间、特别是拥有纺织传统的少数民族地区的纺织高手们的表演活动。而作为参与者，绝大多数女性都认为，在这能学到一手好的纺织工艺固然“很好”，但更重要的却是通过这种仿佛跨越时空的体验，获得心灵的释放，“回归了田园”。从该“纺吧”2009年底问世以来，已经接待“学员”数百人，据说学费数额或高达万元。经营启示：相关专家指出，社会处于转型期时，新旧交替必然引发人们的怀旧心理，其中就隐含“体验式经济”商机，成败关键在于投资者如何挖掘与把握。此外，“纺吧”的主题不在“纺”而在“吧”，制作出与众“吧”不同的特色才是正确的掘金之道。否则，“吧”就成了工厂一车间，了无生趣，何谈生意。小本钱做什么生意好挣钱？“花泥画廊”年入三十万花泥画，是用软性轻质材料在胶合板、玻璃等背板上做出的浮雕美术作品。因为花泥无毒，并带有清香味，快速赚钱的小生意项目分享，成品具有一定观赏和收藏价值。哈尔滨有位创业者，就是通过创建当地第一家“花泥画廊”而取得成功。其经营特色，可用三个“专注”来概括。第一，专注于学生群体。好奇是孩子的天性，爱动手亲自尝试也是其特性之一。而花泥画作为一种新生事物，很快就会引起孩子们的关注。第二，专注于传授。跟一些在学校门口做小生意的人只关注卖出多少产品不同，更专注于把孩子教会。而掌握了这种技能的孩子，会比那些没有掌握的孩子带来更多的原材料消费。第三，专注于市场份额。营业额上去了，就想追求更高的营业额，这是一般人的想法。这位创业者却在此基础上，快速赚钱的小生意项目分享，迅速推出加盟形式，短时期最大化地占领市场。这三个专注，在一年时间里为他带来30万元的回报。经营启示：其实，三个“专注”已经很清楚地表现出这位创业者在认识上的过人之处。但作为以孩子为主要对象的生意，快速赚钱的小生意项目分享，要注意适时调整和更新产品的差异性、服务创新等，通过保持孩子的强烈兴趣来赢得发展。小本钱做什么生意好挣钱？“一分钟读书社”谁说“公益”不赚钱

本少利大,又合法的.生意又好做的？？呵呵，朋友，如果你真的想做生意那你首先应该做的就是把心态放正。在这里有几点忠告： 1.记住，并不是本钱小利润大的生意就一定赚钱。 2.本钱小的商品肯定是普通商品，那么它针对的消费群体也应该是普通消费群体，所以你做之前要考察它有没有市场，也就是说消费的人群多不多，会不会有人买. “沃尔玛”百货作为世界五百强的老大，它所做生意的利润是很低的，但是它的经营理念是薄利多销，以量取胜，所以它才能成为第一名。 3.天上不会掉馅饼，天下没有免费的午餐。对任何招商项目都要仔细考察，不要否定它，但也不要相信他，做好市场调查和多方面多地点的实地考察。 4.投资要谨慎，眼光要长远。最后给你个忠告：放弃你原来的想法，世上还没有那样的生意。推荐给你两本书：《富甲美国》作者：萨姆.沃尔顿如果买不到可以用迅雷下载，下载地址： <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.bookcool.com%2fpdf%2f55%2fts055006.pdf" target="_blank">http://www.bookcool.com/pdf/55/ts055006.pdf</a> 《李嘉诚传》作者：陈衍俊买不到就去下吧，下载地址： <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.bookcool.com%2fpdf%2f58%2fts058010.pdf" target="_blank">http://www.bookcool.com/pdf/58/ts058010.pdf</a> pdf电子阅读器下载地址： <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fdown.x6x8.com%2fsoft%2fdownload.asp%3fsoftid%3d657%26downid%3d8%26id%3d671" target="_blank">http://down.x6x8.com/soft/download.asp?softid=657&downid=8&id=671</a> *路虽远，行则必至。事虽难，做则必成。参考资料：原创

6，德意烤箱怎么用

材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液少许。做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。第二种方法：面包的制作方法面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。一、选粉制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软。二、发酵制作面包采用酵母发酵法。在调制面包面团时，除使用液体鲜酵母外，还要使用油、糖、蛋等辅助原料。投料数量因品种不同而异。下面以一般面包为例介绍其发酵方法。 1、投料标准面粉5公斤(以富强粉为好)，白糖1.5公斤左右(热天1.5公斤、冷天1公斤)，油750克左右(猪油、素油均可)，鸡蛋750克左右，鲜酵母120～150克，清水2.5公斤左右(热天2公斤、冷天3公斤)，其余如盐、香精、饴糖水少许。 2、调剂方法分两个阶段进行。第一阶段发小酵。将面粉数量的三分之一，加清水500克左右，再放入鲜酵母揉匀，静置发酵2小时(有的发3～4小时)，发起后即为小酵面。三、烘烤掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的关键。烘烤面包有煤烤炉、电烤炉、远红外线烤炉。通过烤炉对面包生坯进行高温烤制。制品不仅可由生变熟，而且会形成表面金黄，组织膨松，香甜可口，富有弹性等特色。下面以煤火烘烤炉为例，说明怎样调节烘烤面包时的炉温。烘烤面包，总的要求用旺火，但不同阶段要用不同火候。第一阶段火要低(120℃左右)，底火要高(不超过250—260℃)，这样既可以避免面包表面很快定形，又能使面包膨胀适度。第二阶段面火、底火都要高，面火可达270℃，底火不超过270～300℃，使面包定形。第三阶段逐步将面火降为180～200℃，底火降为140～160℃，命名面包表面焦化，形成鲜明色泽，并提高香味。全部烤制时间根据面包大小掌握，如100克小面包为8～10分钟(面火指煤堆表面的火，底火指煤堆底层的火)。这样在三个阶段中运用“先低、后高、再低”的不同火候，可以烤制出合乎质量要求的面包。其它烤炉的温度，也可根据这种变化来适当控制第3种方法原料：面粉500克，白糖70克，水＋鸡蛋250毫升，活性干酵母7．5克，精盐6克，黄油30克，香草粉少许（不放亦可）。制法：取一小碗，放入30－35℃的温水10－15毫升，加入糖适量，制成5%的稀糖水，放入活性干酵母，拌匀后，静置5分钟，酵母溶液会发酵涨得比原来高些。鸡蛋磕在盛器里，打散，加水，加水量应减去酵母溶液的用水量，将和面水的温度调节在25－30℃。将面粉倒在盛器里，慢慢加入酵母溶液、水蛋液和香草粉，边加边搅拌，用双手推折卷揉，面团基本和好前，再放入黄油，继续搋透揉匀和成面团。面团和好的标志是：取一小块面团，用双手拉展，能形成光滑的薄膜；将其放在发酵盛器内，用手触摸其顶部感到有粘性但离开面团时不粘手、面团表面痕迹很快消失。将发酵盛器置于30℃左右处发酵约2小时，见面团发足胀大、表面略有下陷即可将酵面下成10个或20个剂子，逐个揉透，取专用模具或烤盘，刷一层底油，把生坯装入，饧发15分钟左右，（可刷上一层蛋液或喷上一层水雾，省略亦可）。将烤箱温度控制在220～240℃，把烤盘送进烤箱的中格，使上下受热均匀，烤制20～25分钟（先用底火，后用上下火，待顶面上色后，改用底火，烤至熟透）。成品特点：疏松绵软，香甜适口提示：可用鲜奶同体积代替部分或全部水，口感更佳。添加奶粉可增加面包的风味。如果添加，应适量减少面粉的用量或增加水的用量，以保持面团软硬适度。黄油不能在刚开始和面时就放入，否则影响发酵。冬天室温过低，不能用室温下的水和面，发酵盛器放置时可采用加盖棉被等方式保温。如夏天室温过高，应该用加冰等方式调节和面水的温度，和好后放于30℃左右处发酵，假若温度过高，发酵完成的时间过短，制成的面包口感不好。面包制作过程中很重要的一环为原料的配比，任何一种原料的多少都会影响面包的口感，初次制作请参考配方量。初次尝试后，各种原料的配比应根据成品情况做适当调整，因为各原料的厂家产地各有其差异，如果您能不断总结经验，您就可以拥有值得炫耀的独特配方。不同地区、不同季节、不同品种的小麦吸水性是有差异的，请根据实际情况调节水的用量。面团基本和好时应表面干燥，不粘手，软硬适度，如果感觉不是这样，应适量添加面粉或水来调节。水过量，做出的面包内部气孔大，面包硬，没有弹性，或者会出现塌陷；水不足，面团的发酵效果较差，作出的面包气孔较细密，烤出的面包外壳较硬。面包的制作，也是一种饮食文化，建议非专业人员对前几次的尝试作好书面记录，以吸取经验，逐步提高自己的卓越厨艺。点心面包由于在配料中加入了较多的糖、油、蛋、奶等成分，影响了酵母的繁殖和生长，使面团发酵和成型较困难，故制作此类面包，酵母用量较多。由于加入的辅料不同，生产的品种不一，其操作方法也各有特异，所以点心面包的品种繁多。一、高级面包(也称高档面包) 它是用特制粉为主料，加入大量的乳品、蛋、糖、油等辅料制成的。因加入的辅料较多，限制了面筋的形成量，故需要装入铁槽里进行烘烤，制成槽子面包。又根据加入辅料的名称而为面包命名，如加入奶油称为奶油面包，加入鸡蛋称为鸡蛋面包。 1.奶油面包原料配方特制粉50公斤白糖6公斤糖精7.5克奶油5.75公斤植物油(擦槽子用)1公斤鸡蛋2.75公斤奶油香料20毫升盐250克酵母350克制作方法 (1)鼓醪子：醪子的用量占面粉的40%。 (2)调粉：把辅料和醪子放入调粉机，加水10公斤左右搅拌均匀倒入剩余的(60%)面粉，调至均匀待发酵好后，可成型。 (3)成型：100克重的奶油面包要165克下秤，先将面团搓成圆球，然后搓长，放入槽内发酵，使之成型。 2.乳白面包原料配方特制粉250公斤白糖22.5公斤植物油15公斤鸡蛋1公斤奶粉6.5公斤奶油2.5公斤盐2.5公斤酵母2公斤白脱香料10克。制作方法 (1)鼓醪子：加水约32%左右，因加入的辅料多，量大，面团吸水量小，所以水要严格控制，不可多加。醪子要小，只需占面粉用量的27%左右即可。先将2公斤酵母用水调开，加糖200克(是酵母培养基)，放置15～30分钟酵母活化。加温水35公斤(包括酵母液中水量)、面粉67.5公斤，调匀后在温度27～28℃发酵4小时左右。 (2)调粉：加温水45公斤、植物油12.5公斤及所有其它配料，开动搅拌机调匀后，将醪子按比例加入，调开后，除留下3.5公斤补面外，其余179公斤面粉按比例分批加入。最后加入留下的全部植物油。调好的面团在温度25～26℃发酵约1个小时。 (3)成型：250克重的面包需400克下秤，将面团搓成鸭蛋形，结口向下，摆在铁盘上，将槽子扣在面团上，在温度30℃左右发酵约2小时，待面团发起距槽子底1厘米时，即可烘烤。 (4)烘烤：炉温在200℃左右，烘烤约17分钟即可成熟，面包表皮呈金黄色，内瓤成层，冷却后包装。乳白面包中含有大量的奶粉，奶粉的营养价值很高，增强了乳白面包的营养成分，并使乳白面包具有独特的乳香味。二、花面包主料用特制粉或标准粉，其辅料配方与高级面包同。操作工艺不同槽子面包，而是将面团制成各式各样的图案或各种动物形状。如：蝴蝶面包、金鱼面包、鸽子面包、大虾面包、羊角花面包、卷油花面包等。面包的表面刷有蛋液，多粘有芝麻或用牛奶浆子(亦称黄浆子，是用牛奶500克、白糖400克、面粉200克、鸡蛋200克、水100克搅拌均匀调开上炉熬成糊状，冷却后可用)、奶油花、蛋白花等装饰的花纹。这种面包因花色新颖、美观，很受青少年欢迎。原料配方面粉250公斤糖35公斤植物油15公斤鸡蛋20.5公斤盐1公斤酵母2公斤制作方法 1.鼓醪子：花面包要求醪子大，约占面粉用量的45%。将2公斤酵母用温水调开，加糖200克，放置15～30分钟使其活化后，连同酵母液加水共55公斤，调匀后加入面粉112.5公斤，在温度28℃左右发酵4～5小时。 2.调粉：加水50公斤、植物油5公斤及其它配料，调匀后，加入125公斤面粉，留下10公斤左右的面粉作补面。面团快要调好时，加入10公斤植物油，在温度28～30℃发酵1.5～2小时。 3.成型：100克重的花面包需175克下秤，将面团搓圆后放置5分钟就可做型。花面包的式样多，做型方法各有不同，一般花面包将面团擀成片，再要刀切成各种花样。将做好型的面包置于铁盘上，在温度38℃左右发酵1小时。因花面包糖多、料大并刷有蛋液，所以炉温在200～180℃烘烤12～15分钟即成熟。三、海味面包(也称南味面包) 原料配方面粉50公斤白糖6公斤植物油2.75公斤鸡蛋7公斤葡萄干250克味精100克酵母500克盐250克制作方法 1.鼓醪子：醪子的用量占面粉用量35%。 2.调粉：将5.25公斤的糖、5.75公斤的鸡蛋、100克味精、250克盐加12.5公斤左右的水和醪子调匀，再加30公斤面粉(留2.5公斤做渣子和浆子面)调匀后，加1.75公斤植物油搅拌，发酵好后即可成型。 3.成型：200克重的海味面包要325克下秤，先将面包搓成球再做鱼形，面团表面沾上渣子再发酵。 4.渣子：用1.5公斤面、1公斤植物油、100克蛋、500克白糖混和在一起搓成渣子。 5.浆子：用1公斤面、250克糖、1.25公斤开水、150克鸡蛋冲熟搅匀。 6.烘烤：炉温在220℃左右，烘烤时间约为15分钟左右，出炉凉后装箱。海味面包表皮呈金黄色，因配料中加入了特殊物质味精，使面包内瓤起层，味道鲜美。四、果脯面包(也称果子面包) 配料与高级面包同，再加入各种果脯(桃脯、杏脯、梨脯、青红丝、青梅、瓜条、葡萄干等)、果仁(核桃仁、瓜子仁、花生仁等)及桂花等。这种面包带有果制品的特殊风味。这里仅列举几种果脯面包的配料。哈尔滨果脯面包配方物质粉50公斤砂糖9.5公斤豆油4公斤鸡蛋4公斤酵母350克盐100克果脯2.5公斤青梅2.5公斤葡萄干2.75公斤核桃仁2.75公斤天津果子面包配方特制粉50公斤砂糖8.5公斤植物油2.5公斤精盐250克鸡蛋1.75公斤酵母500克果料15公斤青红丝2.5公斤桂花250克上海桂花面包配方标准粉50公斤砂糖5公斤饴糖8公斤植物油2公斤精盐400克鸡蛋6公斤酵母500克糖精10克桂花500克桂花香精30毫升以上几种配方的果脯面包的特殊成分是添加了果料，富有营养。五、营养面包营养面包配料与高级面包同，只是填加了特殊的营养物质。 1.葡萄糖面包配料中含有一定数量的葡萄糖。葡萄糖为单糖，不经过消化过程，可直接被人体吸收，是人体血液中不可缺少的成分。葡萄糖在人血液中的含量，一般为100毫升血液中约含有80～120毫克，以维持正常血糖平衡。葡萄糖在人体内氧化释放出热能，供给人体各组织消耗。所以葡萄糖面包是体弱者和患者的最好辅助食品。 2.磷质面包(也称蛋黄面包) 其配料及工艺流程与高级面包同，只是多加入了蛋黄或蛋黄粉。100克鸡蛋黄含有营养成分如下：蛋白质13.6克，脂肪330克，钙134毫克，磷532毫克，铁7毫克，维生素A3500国际单位，维生素B140～395国际单位，核黄素0.35毫克。六、夹馅面包这种面包分为两种，一种是上下两层中间夹有果酱、果仁等，做成各种形状；另一种是圆形面包中间包有果酱或豆沙馅心，是西餐早餐的主食。下面仅介绍夹馅面包的一种——什锦小面包。原料配方面粉5公斤肥面(醪子)1.5公斤糖1.25公斤奶油(或大油)1.25公斤鸡蛋1公斤香精0.5克水1.5～2公斤果酱、果脯、果仁共1公斤。制作方法 1.调粉：先将肥面用温水解开，调匀后加入面粉1.5公斤调好，放在温度30℃左右的地方发酵。待发到最高膨胀度回降时，再加入温水。将剩下的3.5公斤面粉及糖一起加入，调成面团，最后将奶油调入，继续二次发酵，以发好为止。 2.成型：将发好的面团擀成片，夹入果酱、果脯、果仁等，卷成卷或搓成球形、条形、三角形、编花、刀切，制成各种形状，摆入烤盘，进行饧发，待饧好后，在其表面刷上蛋液，再用嘴子绘花，即入炉烘烤。 3.烘烤：烤成桔红色，熟透出炉(有的还刷上糖水)，即为成品。七、油炸面包多用特质粉为原料，有肉馅与果酱馅两种。原料配方特质粉50公斤糖5公斤植物油5公斤盐500克鸡蛋2.5公斤肉馅3公斤苹是酱3公斤大葱2公斤酵母300克味精5克制作方法 1.鼓醪子：醪子用量占面粉35%。 2.调粉：将糖5公斤、食盐100克、鸡蛋2.5公斤和醪子加水17.5公斤调匀，将65%的面粉(留下补面)倒入调粉机调匀，加植物油1公斤，略经搅拌即待成型。 3.调馅：将葱切碎加入肉馅中，再加入200克盐，把肉馅炒熟，加味精拌匀。 4.成型：50克重的油炸面包要下秤75克，把面团搓圆，擀片，把肉馅包进去(象包包子一样)，然后将口朝下做成梭形，用手掌略微按扁，稍经饧发即可油炸。包果酱馅的可将面团搓圆、压扁，包上果酱后翻过来口朝下形成圆形，稍经烫发后即可油炸。 5.油炸：将4公斤油倒入锅内烧沸，把成型好的面包坯放入锅内，炸至呈金黄色，然后用竹签插进面包，拔出后观察生熟。油炸面包的特点是外脆里嫩，热食味道最佳，多为西餐馆和大饭店自产自销。八、面包圈面包圈属于半发酵点心面包，在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。原料配方标准粉50公斤白糖4公斤豆油1公斤蜂蜜1公斤糖精100克盐150克酵母150克制作方法 1.鼓醪子：制作面包圈需要的醪子少，而且发酵一次面醪即可。醪子用量占面粉总量的20%(即10公斤)。先将150克酵母活化，酵母和温水共5.5公斤搅拌均匀后，加入面粉10公斤，调好后在室温27～28℃下发酵4小时。 2.调粉：将糖、油、糖精、食盐、蜂蜜500克和醪子放入调粉机内，加水16公斤左右(严格控制好加水量)，搅拌均匀，倒入80%的面粉再搅拌，因面团较硬调不开时用杠子压，压至均匀后，发酵15～20分钟。 3.成型：50克的面包圈要下秤60克，将面团搓成圈后发酵30分钟，然后将面包圈放入开水中(水中加有糖250～500克，蜂蜜500克)煮5分钟左右，此时面包圈表面淀粉充分糊化，形成洁白光亮的糊精。又因吸附了水中的糖分(葡萄糖和果酱)和蜜汁，蜂蜜中的主要成分为转化糖(果糖与葡萄糖的混合体)，其中果糖约占37%，葡萄糖约占36%，还有部分色素、芳香物质、有机酸等，使面包圈糖化得很好，易上色并带有蜂蜜特有的香味。 4.烘烤：将煮出来的面包圈捞出来，摆到木板上送炉内烘烤。烘烤面包圈要用木炭炉，明火烤约2分钟，面包圈上的水气烤干后即可取。把面包圈摆在木锹上，再送入炉内，明火烘烤8～10分钟，使面包圈呈金黄色，具有光亮、香脆、酥甜并带有焦糖香和蜂蜜香交织在一起别具一格的香味。冷却后每10个一串，颇受儿童欢迎。是哈尔滨市特产之一。九、面包干(亦称“苏合力”) 是发酵后经两次烘烤制成的。先经调粉、发酵、烘烤制成面包状。再经切片烘烤即为成品面包干。原料配方标准粉50公斤糖10公斤豆油7公斤鸡蛋7公斤糖精12.5克香兰素5克酵母400克食盐150克制作方法 1.鼓醪子：面包干要求醪子大，用量占面粉总量的45%。先将酵母活化，加入温水调匀，再加入面粉22.5公斤，调好后发酵4小时左右。 2.调粉：将所有的全部辅料和醪子倒入调粉机内加水调匀，加入面粉55%，面团调好后发酵2小时。 3.成型：将面团分成小块，搓成6.7厘米长条，整齐地排成三行摆在铁盘上，发酵1.5小时，发酵后刷上蛋液烘烤。 4.烘烤：炉温200℃左右，烘烤25分钟，呈黄色后取出冷却，再切成1厘米厚薄的面包片摆在铁盘上，入炉烘烤。炉温要低于170℃左右，待烤成上下都呈金黄色或金红色而且发脆时，就可出炉。面包干由于经过充分的发酵和二次烘烤，糊经得良好，形成大量的焦糖，有特殊的焦糖糊香味，食用起来香甜酥脆，吸收口中唾液力强，分解消化吸收得好，是胃病患者尤其是胃酸过多者最理想的食品，并适宜老年人及儿童食用。又由于它的孔隙度大，含水量又极少，在较干燥的室内搁置10天不变质，是旅行者最喜欢携带的食品。但是，面包干极易吸潮，最好用铁盒或塑料袋密封包装。面包干制作精细，质量尤佳，因加入的辅料不同，风味也各异。花样品种有砂糖苏合力、香草苏合力、加馅苏合力、奶油苏合力等。

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