本文目录一览

1，山东什么牌子的玫瑰香肠特别好吃啊

喜旺的玫瑰枣肠 8个真空袋装 有点发甜 另外还有散的，价格稍微比真空便宜一点。 PS: 再就是推荐你一个 喜旺的 很细的 红肠 也超级好吃。
喜旺
金锣

山东什么牌子的玫瑰香肠特别好吃啊

2，天津武清特产

天津特产1、天津著名特产：五加啤酒，天津小站稻，王朝半干白葡萄酒，盘山盖柿，卫韭，黄皮葱头，卫青萝卜，天津金丝小枣，酸枣。 天津鸭梨，宝坻红皮大蒜，天津红钟酱油，中国对虾，玫瑰肠，甘栗，天津红小豆，独流老醋。 2、天津著名小吃： 耳朵眼炸糕，桂发祥麻花（十八街麻花），狗不理包子，大福来锅巴菜，芝兰斋糕干，什大酥烧饼，明顺斋什锦烧饼。 上岗子面茶，王记麻花，杜称齐蒸食、火烧，陆记烫面炸糕，豆香斋牛肉香圈，豆皮卷圈，白记水饺，水爆肚 老豆腐，煎焖子，煎饼馃子，花样馃子，怪味果仁，石头门坎素包。
糕干

天津武清特产

3，玫瑰肠怎么做

用猪后腿精肉，剔出肥膘和筋腱，绞成粗肉丁，撒入适量精盐，放进铝盘内，经过一昼夜的排酸腌制处理，配以玫瑰香酒和适量的高级植物香料；再绞成细肉糜状，配以适量的猪脊背肉丁搅拌均匀，灌入猪羊肠衣内，经过两次熏烤和一次浸煮而成。成品呈玫瑰红色，表面皱纹均匀，肠体丰满，含蛋白质多，含脂肪少，味道鲜美，使人开胃，最适宜冷盘快餐。
灌排骨肠的做法配方材料排骨，粉肠，榨菜，蒜瓣，姜片做法1.粉肠处理：先把粉肠冲洗干净，然后用剪子把肠衣剪掉，再把粉肠切成约手指长度的段段2.烧一锅开水，把排骨、粉肠分别焯一下，不用太熟榨菜开包装用水洗掉沙子和辣油3.砂锅内放油，小火烧热后，放入蒜和姜爆香，然后先放入排骨轻翻炒，加入老抽上色。再放入粉肠，加少许白酒、少许盐、一点点糖、一点点鸡粉，翻炒后盖盖，小火煮约3至4分钟4.砂锅内放油，小火烧热后，放入蒜和姜爆香，然后先放入排骨轻翻炒，加入老抽上色。再放入粉肠，加少许白酒、少许盐、一点点糖、一点点鸡粉，翻炒后盖盖，小火煮约3至4分钟小诀窍菜品特色：咸香微辣，下饭下酒 美味提示： 1、洗粉肠时勿太用力，因其美味精华就在肠里面的“粉” 2、切肠时勿切太短，因它熟了之后全缩小，切一手指长度就差不多了 3、记得要加少许白酒，可逼出其肉的香味 4、尽量不放水，如果怕太干可放少许水，约两三汤匙就够了，这个方法相当于广东话说的“生焗” 5、全程用小火，中大火易焦

玫瑰肠怎么做

4，我国的各类香肠的区别是什么

我国的香肠(也称腊肠)距今已有1000多年的历史，比较驰名的有广东香肠、四川香肠、江苏如皋香肠、浙江猪牛肉混合香肠、湖南大香肠等，各种香肠各有不同的加工方法及特色。 1、广东香肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式香肠的花色品种繁多，主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。 2、四川香肠花色品种也很多。根据消费者的不同需要，可以制成麻辣味的，咸甜味的，香蕉、柠檬、玫瑰、桂花味的，或添加虾米、花生仁、芝麻、枣子的，还有用橘红等蜜饯制成的。近年来又发展了用牛肉、羊肉或兔肉灌制的香肠，风味独特。 3、江苏如皋香肠是江苏省的名产。它选取优质猪肉作原料，配以上等辅料，精心加工，香味浓郁，甜中有咸，美味可口，营养价值很高。 4、浙江猪、牛肉混合香肠是选用牛肉、肥猪肉原料混合制成的。成品肉质柔软，光泽红亮，香郁味美，营养丰富，具有特殊风味，是一种受群众欢迎的食品。湖南大香肠的特点是：香味可口，回味无穷，营养丰富。 腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一，具有悠久的历史和深厚的文化背景，对世界肉制品加工技术和加工理论的发展做出了贡献，传统上所谓“腌腊”是指畜禽肉类经过加盐(或盐卤)和香料进行腌制，又通过了一个寒冬腊月，使其在较低的气温下自然风干成熟，形成独特腌腊风味而得名。目前已失去其时间含义，且腌腊早已不单是保藏防腐的一种方法，而成了肉制品加工的一种独特工艺。凡原料肉经预处理、腌制、脱水、保藏成熟加工而成的肉制品都属于腌腊肉制品。因此，腌腊肉制品的品种繁多。我国的腌腊肉制品主要有：腊肉、腊肠、板鸭、香肚、中式火腿等;国外的腌腊肉制品主要有培根和萨拉米干香肠和半干香肠。 在我国腊味肉制品中，以广式腊味、湖南腊味、四川腊味最有影响，其中广式腊味又是腊味市场上的“绝对主角”，占全国腊味市场的50%-60%，在广东，广式腊味的市场比例更高达80%左右。据不完全统计，广东省正规腊味生产企业上千家，年产值100余亿人民币，在广东省食品工业产值内占有相当大的比重。

5，请问香肠是不是德国发明的

不是德国发明的满意请采纳
夏日最轻松自在的下酒小菜，莫过于香肠。在澳洲，各地区都有独特而地道的香肠，其地位一如奶酪与美酒，从早餐三明治到晚餐的香肠砂锅，从小酒馆里的香肠拼盘，到餐厅里的德国酸菜香肠、铁扒羊肠佐义式小米，澳洲人比中国人更懂得品味香肠，把香肠料理发挥得淋漓尽致。 香肠的起源，原来是勤奋务实的农民在杀猪宰羊之后，将剩余的肉块、肉末再利用，灌制成香肠，因此欧式香肠多半都混合数种肉类。 澳式香肠重现原味，纯粹的猪肉香肠分量十足，只添加极小比例的香料，完全不加糖，尝起来的味道微酸、偏咸，但较诸法国香肠、意大利香肠，德国香肠的口味算是最温和的。例如柔软的小牛肉肠(veal sausage)，用高汤焖熟后，与酸菜一块烩煮，搭配马铃薯，便是德国家常菜。当然各式啤酒香肠(bier schinken)也是德国香肠的代表。 法国香肠一如其料理，擅于使用各种香料，例如烟熏茴香肠、百里香猪肉香肠、开心果香肠等。法式香肠也很注意口感，例如里昂香肠是以腿肉、肩绞肉混合小块肥肉制成，亚尔(arles)地区的三味香肠是以驴肉、牛肉、猪肉混合而成，愈嚼愈香。此外，阿尔斯萨的史特拉斯堡香肠、杜尔的风干香肠，以及里昂的玫瑰肠也都是法式香肠中的佼佼者。 意大利香肠的特色在于猪肉中油脂的比例偏高，调味浓重，煎烤时香味四溢，而且不易煎焦。闻名全球的义式腊肠(salami)可以说是意大利香肠的代表，多用于披萨、通心粉料理中，另外西餐中常用的pepproni，则是混合猪肉及牛肉，以及红辣椒重加调味。 匈牙利香肠最有名的是传统的驴肉肠，以及辣椒辛香肉肠。瑞士香肠虽然不算多，但是因为其乳制品发达，瑞士起司香肠独树一格。奥地利维也纳香肠素有「鸡尾酒香肠」(cocktail sausage)之称，它最有名的迷你香肠，约一口大小，常用于派对中的冷盘。 有硬有软吃法不同 香肠的滋味万千，有的香肠口感绵密如肉酱，可以涂在面包上食用。有的香肠咬起来却是丝丝入扣，仍可感受到肉块、纤维与肉汁。有的香肠风干得硬绷绷地，但愈嚼愈有味。香肠里的肉类、香料、肠衣、制作方式都牵动着香肠的风味。 澳式香肠约可区分为两类，一是口感绵密细致的香肠，类似美式热狗。作法是将猪肉打碎、过筛、再灌入肠衣，蒸煮后真空包装，或装在罐头或玻璃瓶内保存。熟香肠的烹饪变化较多，除了夹三明治、伴色拉，焖煮烩煎皆宜。 至于质地较硬的香肠多半是在肠衣内灌入生肉，再用特殊的木材熏制、风干而成，因此组织较粗，口感嚼劲十足，口味偏重，不习惯的人可能觉得较咸。澳式熏香肠与台式香肠、广东腊肠的作法雷同，且多用于冷盘。 香肠外层的肠衣，以前多用天然的猪肠、羊肠，但后来为了卫生与加工的便利，多改为人工肠衣，但是有的法国香肠特别以白色网油包裹肉馅，经过烹调，香味一点也藏不住。 薄薄的肠衣在煎烤时，一不小心就会爆开。在熟煎香肠时，不妨在香肠上戮几个小孔，同时格外注意火候，用小火慢慢煎熟，以便让香肠里的肉馅仍然维持着丰美的肉汁，不至于过熟干涩。 有别于吃烤香肠总少不了辛辣的大蒜，法国人嚼香肠，盘中一定会附上洋葱、酸黄瓜、渍萝卜和黑橄榄。德国人则认定芥末、酸菜与香肠是绝妙组合，最好再配上一杯啤酒! 香肠的起源，原来是勤奋务实的农民在杀猪宰羊之后，将剩余的肉块、肉末再利用，灌制成香肠，因此欧式香肠多半都混合数种肉类。 澳式香肠重现原味，纯粹的猪肉香肠分量十足，只添加极小比例的香料，完全不加糖，尝起来的味道微酸、偏咸，但较诸法国香肠、意大利香肠，德国香肠的口味算是最温和的。例如柔软的小牛肉肠(veal sausage)，用高汤焖熟后，与酸菜一块烩煮，搭配马铃薯，便是德国家常菜。当然各式啤酒香肠(bier schinken)也是德国香肠的代表。 法国香肠一如其料理，擅于使用各种香料，例如烟熏茴香肠、百里香猪肉香肠、开心果香肠等。法式香肠也很注意口感，例如里昂香肠是以腿肉、肩绞肉混合小块肥肉制成，亚尔(arles)地区的三味香肠是以驴肉、牛肉、猪肉混合而成，愈嚼愈香。此外，阿尔斯萨的史特拉斯堡香肠、杜尔的风干香肠，以及里昂的玫瑰肠也都是法式香肠中的佼佼者。 意大利香肠的特色在于猪肉中油脂的比例偏高，调味浓重，煎烤时香味四溢，而且不易煎焦。闻名全球的义式腊肠(salami)可以说是意大利香肠的代表，多用于披萨、通心粉料理中，另外西餐中常用的pepproni，则是混合猪肉及牛肉，以及红辣椒重加调味。匈牙利香肠最有名的是传统的驴肉肠，以及辣椒辛香肉肠。瑞士香肠虽然不算多，但是因为其乳制品发达，瑞士起司香肠独树一格。奥地利维也纳香肠素有「鸡尾酒香肠」(cocktail sausage)之称，它最有名的迷你香肠，约一口大小，常用于派对中的冷盘。

6，中国有名的特产是啥

1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 2、上海市 上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝。 3、天津市 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。 4、重庆市 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。 5、辽宁省 辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。 6、吉林省 人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。 7、内蒙古自治区 内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。 8、山西省 晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。 9、甘肃省 发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。 10、青海省 雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。 11、广西壮族自治区 罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。
中国结
苏州小吃 姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。 生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。 千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。 葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。 香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。 六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。 茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。 高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。 芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。 鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。 糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。 锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。 臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。 蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。 汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。 酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。 笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑 赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。 鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。 枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。

文章TAG：玫瑰  山东  什么  牌子  玫瑰肠  
下一篇