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1,烹饪原料知识教案

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烹饪原料知识教案

2,炊事员业务培训方案怎么写

炊事员专业教案怎么写
速度的进程

炊事员业务培训方案怎么写

3,奥尔夫打击乐快乐的小厨师教案

上面标有节奏谱号,分别为二张 x 、二张 xx ),节奏总谱一张,乐器:小铃、木鱼若干,录音机,音乐带.三、活动过程:(一)、幼儿听音乐开汽车进活动室。导入: 小朋友,你们知道哪一种小动物会顶球? 今天,海洋馆里的小还是又要练习顶球本领了,你们想去看看吗? (讨论,启发幼儿开车去,提出要求:听到&l...

4,幼儿园社会教案进入厨房的事项

活动准备 1、与厨房联系好参观的具体时间。 2、一些美食的图片。 3、娃娃家玩具。 活动过程 一、 通过图片导入活动。 二、 观察活动:厨房里。 1、 带领幼儿来到厨房,请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么,他们是怎么干的。 2、 引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程,知道叔叔阿姨工作很辛苦。 3、 认识厨房的炊具 小结:厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜,洗很多菜,切很多菜。炒很多菜,非常辛苦。 三、 教育活动“珍惜粮食,热爱厨房的叔叔、阿姨” 四、 说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。 五、 看图片进行讨论应该怎样就餐。 拓展活动: 橡皮泥手工活动:我来做美食。 幼儿分组活动,进行进餐游戏。
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5,中班小小厨师碾米教学反思教育

本次活动,让我做了一个改变,变成更适合小班学习的律动活动。在活动之前我先和家长做了沟通,让家长带领孩子在家中,体验了各种不同的烹饪方式,让孩子留意家长在家做饭的样子,在活动中我先扮演厨师的样子,来吸引孩子们的注意力,激发孩子对这方面的兴趣。在这次活动中我也准备了一些小的厨房用具,让孩子们在活动中把做菜和音乐结合起来学习,不是让孩子真的去学做菜,是想让孩子体验做菜时的心情,劳动带来的快乐。  这个活动,不仅仅是让孩子们创编简单的律动动作,更是为了让孩子们体会现在的这种心情,使孩子们更加喜欢律动活动,这个活动中我也经常赏识的鼓励每一位孩子。  这节《小小厨师》的教学时间较短,有的孩子都没有体会到,这节课就这样的结束了,让有的孩子们感到失望。如果这样是两课时来完成的话,我们可以给孩子更多的机会,也可以通过下节课来检查孩子们这节课的学习效果,或者进行新内容之前来复习,这样可以给孩子们更多的机会。
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6,劳动与技术学做菜一课的教案

【活动目标】  1、引导幼儿能根据色彩想象各种菜肴,并用语言说出菜名,发展幼儿的想象力,培养幼儿思维的流畅性。  2、引导幼儿根据菜的不同,撕出不同的形状来,培养幼儿对撕纸的兴趣。  3、通过活动体验到自己劳动的喜悦及与别人分享的快乐。  【活动准备】  1、活动前丰富多种菜名、菜的做法、颜色等。  2、将做好的一些花样菜及图片布置于四周环境之中。  3、餐厅门、冰箱模型。  4、彩色挂历纸、一次性盘子、废物筐。  【活动过程】  一、情境导入、激发兴趣。  1、咦,小朋友快来看,这是什么地方呀?(稍作停顿)噢,原来是小熊新开了一家餐厅,小熊非常欢迎我们到他的餐厅来,你们高兴吗?那我们赶快去吧!(幼儿依次从布置的餐厅门走进去坐到位置上)。  2、师:啊,小熊的餐厅里已经来了这么多客人(以手势指向周围的老师)小熊都来不及炒菜了,谁愿意来帮忙当厨师呀?噢,小朋友们真热心帮忙,那我们就来当一回小厨师吧!  二、出示蔬菜图片,引起联想。  1、师:啊,这有一个大冰箱,我们看看小熊的冰箱里都有些什么菜。引导幼儿说出所知道的菜名及菜的颜色。  2、启发幼儿说出多一些同颜色的菜。师:冰箱里有这么多绿色(或黄色、红色……)的菜,你还知道有什么菜也是绿色(红色、黄色……)的吗?  3、小结:小厨师们真能干,知道这么多菜,绿色的菜有*……红色的菜有西红柿……黄色的菜……(同时举起相同的色纸)  三、说出菜名、做法。  1、师:小厨师们,你们今天想给客人炒什么菜?你炒的菜是什么颜色的?  2、师:你打算怎样炒呢?是切成丝呢还是切成块,还是做一个美味的大拼盘?  3、引导幼儿大胆地将自己要炒的菜的(jy135幼儿教育 www.jy135.com)菜名、做法说出来。  四、幼儿动手炒菜。  1、师:噢,小朋友说得真好,我想做出来的菜也一定美味可口。你们看客人们都等急了。我们赶快动手做菜吧。  2、幼儿在一次性小盘子内进行自由、大胆地创作。教师根据幼儿的需要及时给予相应的帮助。  五、评价。  1、请做好菜的小厨师把用不着的材料收拾整齐,放入废物筐里。  2、请个别幼儿向大家介绍自己做的菜。  师:哪位小厨师来向大家介绍一下自己做的美味可口的菜呀!  3、鼓励幼儿大胆地向别人讲述自己的作品。  师:小厨师们把自己做的菜介绍给客人,请他们品尝吧!  4、结束。

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