平水珠茶,绍兴平水珠茶

你知道绿茶有什么功效和作用吗？1.有助于延缓衰老。有助于抑制心血管疾病。有助于预防和对抗癌症。有助于抑制心血管疾病。有助于预防和治疗辐射损伤。有助于抑制和抵抗病毒细菌。有助于美化皮肤。有助于提神。有助于利尿和缓解疲劳。有助于降低血脂和消化10。有助于保护牙齿和改善视力。减肥，减脂。你知道绿茶有什么功效和作用吗？你知道绿茶有什么功效吗？

制备方法包括杀青、揉捻和干燥三个过程。龙井茶和碧螺春茶是最有名的。龙井茶产于杭州西湖的石峰、五云山、虎跑山、龙井。茶叶品质如雀舌，色泽翠绿，香气浓郁，滋味鲜爽。以“形美、色绿、味香、醇”，为茶中极品。碧螺春茶产于江苏省太湖洞庭湖东山碧螺峰。茶叶像被烫过的毛一样卷成蜗牛状，全身都是白嫩的毛，叶子像舌头一样嫩。绿茶，又称未发酵茶。

绿茶，又称非发酵茶。茶是由适当的茶树新梢通过典型的工艺过程制成的，如杀青、揉捻和干燥。其干茶色泽和冲泡的茶汤、叶底以绿色为主，故名。绿茶的特点是更多的保留了鲜叶中的天然物质。其中茶多酚和咖啡因保留鲜叶85%以上，叶绿素50%左右，维生素损失较少，从而形成了绿茶“汤色清亮、叶色翠绿、滋味收敛强”的特点。最科学的研究结果表明，绿茶中的天然物质具有抗衰老、防癌抗癌、杀菌消炎的特殊功效，是其他茶类所不能及的。

问题1:什么是绿茶，冲泡什么样的绿茶？基本上绿茶都是有色的！绿茶的种类很多，比如黄山毛峰、蒙山竹叶青、峨眉山毛毡等等。下雨之前龙井受利益驱动什么的，总觉得夸张！问题二:绿茶是什么茶？毛尖是绿茶！铁观音就是乌龙茶！普洱是红茶！绿茶是最早起源于中国的茶叶，品种齐全，也是最著名、最丰富的茶叶。西湖龙井、庐山吴韵、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等历史名茶和传统名茶为人们所熟知。

内质香气清新高，有细香、嫩香、清香、果香、栗香等。，具有清新浓郁的涩味，回味清爽，口感香甜。如狮子峰龙井，叶嫩芽多，扁直如碗钉，均匀光滑，隐芽少，色泽青绿略黄绿滑(俗称“糙米色”)。香气鲜嫩；清高持久，汤色翠绿，清澈透亮，味道香甜醇厚；余味有清新的橄榄味，叶嫩均匀。它以色绿、香馥、味甜、形美著称于世，被誉为“国茶”。

其实红茶和绿茶只是加工工艺不同，原料可以相同，也就是说一棵茶树上产出的茶叶可以做成红茶或者绿茶。红茶和绿茶的区别在于加工方法不同。红茶加工时，先进行萎凋，使鲜叶失去部分水分，然后揉捻(揉成条状或切成颗粒状)，再进行发酵，使其中所含的茶多酚氧化，变成红色化合物。这种化合物部分溶于水，部分不溶于水，在叶片中积累。

绿茶:采摘后不经过任何发酵过程，直接杀青、揉捻、烘干而成。味道鲜醇，清爽宜人。因施工方法不同，可分为炒青绿茶，如龙井、碧螺春和高温蒸汽蒸煮的蒸青绿茶。不过一般云南大叶茶做的红茶口感会更好，小叶茶做的绿茶口感会更好。大叶种和小叶种都可以用来做红茶和绿茶，只是味道会有所不同。

你们都是不是没来看我就去看了星辰大海，诗歌和远方？你知道绿茶有什么功效吗？绿茶是未发酵茶，比较典型的是西湖龙井。洞庭碧螺春有500多种营养成分。一般情况下，喝绿茶时可以配甜品，防止空腹喝茶，醉酒。一般不发酵的茶就是绿茶。绿茶外观比较绿，冲泡出来的汤色也是绿色的。1.绿茶常识绿茶是不发酵的。它是中国最丰富和广泛消费的茶。它的特点是清汤绿叶。

杭州龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山吴韵、信阳毛尖、峨眉竹叶青、六安瓜片、古竹紫笋、江山绿牡丹、太平猴魁、金奖惠明、老竹大方、恩施尤鲁、孟定干露、健春茶、休宁松蒙等都属于绿茶的范畴。绿茶是将鲜叶高温杀青，杀死各种氧化酶，保持茶叶的绿色，然后揉捻干燥而成。清汤、绿叶是绿茶品质的共同特征。

绿茶，又称非发酵茶。茶是由适当的茶树新梢通过典型的工艺过程制成的，如杀青、揉捻和干燥。其干茶色泽和冲泡的茶汤、叶底以绿色为主，故名。绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青。1.炒青绿茶:由于干燥过程中机械或手工作用力的不同，成品茶形成长条形、圆珠形、扁扇形、针形、螺旋形等不同形状，故分为长炒、圆炒、扁炒青。

如:简眉:弦紧而直，或形似淑女的美眉。色泽青霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色和叶略黄明亮；龚喜:这是一种在长炒绿茶中的圆茶，精制后称为龚喜，形状颗粒与竹茶相似，圆叶底嫩匀；雨茶:最初是从珍珠茶中分离出来的长茶，现在的雨茶多从眉茶中获得，形状短而紧，色泽均匀翠绿，香气纯正，滋味浓郁，汤色黄绿，叶底嫩匀；扁炒青:产于浙江的嵊县、新昌、上虞等县。