老字号有哪些,北京糕点老字号有哪些

中国老字号有什么？你知道哪些中国传统美食老字号？天津老字号天津有哪五家老字号桂发祥、桂顺斋、国人章、天津烤鸭店、大福来等。中国古代商人老字号全国十大南迷有哪些老字号: 1，张一元(茶馆)张一元茶馆是由安徽歙县丁滩村人张文卿创办的，北京老字号什么北京老字号全聚德烤鸭、同仁堂中药、张一元茶叶、内联起义布鞋、王致和腐乳、天府好肘子花、六必居泡菜、瑞福祥丝织品、杜毅蒸饺。

中式点心的品种有:京式糕点、苏式糕点、广式糕点、杨式糕点、福建式糕点。1.京味糕点以北京为代表的京味糕点，具有油重糖轻、酥软、味纯甜、盐纯的特点。代表品种有北京八块、红白月饼等。2、苏式糕点苏式糕点，以苏州为代表，多以果仁、肉丁为馅，配以桂花、玫瑰，口味重而甜。代表品种有苏式月饼、猪油年糕等。3.广式糕点以广州为代表的广式糕点，具有皮薄、馅软滑、味甜咸等特点。

4.杨式糕点杨式糕点以扬州、镇江为代表。馅料以黑麻、蜜饯、香油为主，芝麻味突出。代表品种有未央八片、黑芝麻椒盐月饼等。5、闽式糕点以福州地区为代表的闽式糕点，馅多为虾米、紫菜、桂圆、香菇、糖渍肉丁等。，口感甜脆，海鲜味突出。代表品种有福建礼饼、猪油饼等。

南中国十大粉丝老字号: 1。张一元(茶馆)张一元茶馆的主人是安徽歙县丁滩村人张文卿。清光绪二十二年(1896年)在华士街设茶摊，光绪二十六年开张裕园茶楼。光绪三十四年(1908年)，张文卿在前门外的观音寺街南买了房子，在山墙开了一家店，取名“张一元”茶馆。取“统一开局，万象更新”之意，即“开市好，日新月异”。

天津的老字号桂发祥、桂顺斋、国人章、天津烤鸭店、大福来等。1.桂发祥:特点是麻花里有一种用桃仁、青梅、桂花等配料做成的饼。2.桂顺斋:以经营各类清真糕点闻名。它是由回族刘真于1924年创建的。是一家有80年历史的清真蛋糕店。3.郭:它的坚果制品已有160多年的历史，是天津的特产之一。种类很多，比如琥珀花生，琥珀核桃。

中国全聚德(集团)有限公司(全聚德)、四川宜宾五粮液股份有限公司(五粮液)、北京圣喜福帽业有限公司(圣喜福)、商务印书馆(商务印书馆)、北京六必居食品有限公司(六必居)、北京大明眼镜有限公司(大明)、北京红星有限公司北京瑞福祥丝绸商店有限公司(瑞福祥)、北京天府好食品有限公司(天府好)、北京内联盛鞋业有限公司(内联盛)、北京稻香村食品集团(北京稻香 有限公司(西单商场)、北京顺鑫北京张一元茶叶有限公司(张一元)、北京月盛斋清真食品有限公司(月盛斋)、北京吴裕泰茶叶有限公司(吴裕泰)、北京工美集团有限公司王府井工美大厦(工美)、王致和食品集团有限公司(王致和)、中国茶叶有限公司(中国茶)、北京大北照相馆(大北)、北京同仁堂、中国

Beijing 老字号有全聚德烤鸭、同仁堂中药、张一元茶叶、直列鞋、王致和腐乳、天府肘子花、六必居酱菜、瑞福祥丝织品、独一处蒸饺等老字号是几百年商业和手工业竞争遗留下来的最好的产品。他们都经历了艰苦奋斗的历史，最终领导了党。随着现代经济的发展，老字号看似有些失落，但依然独具特色。北京老字号有很多，以下是比较有名的几个:1。达克·金烤鸭店:成立于1855年，是北京最早的烤鸭店之一，口味独特，质量上乘。

3.天府:成立于1738年，是一家向皇室提供食物的商店，主要经营蜜饯、糖果等甜食。4.潘家园小吃街:这里小吃店很多老字号，比如李二烧烤，蔡老大炒肝，潘记肉饼等，5.王致和铜锅涮肉:创建于1747年，是中国最早的羊肉火锅店之一，在火锅的调料配方上独树一帜。6.山姆大叔渣江面:成立于1903年，以经典老北京渣江面闻名于世。