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1，gb19295011检测哪些内容

这个是食品安全的国标，主要是速冻米面食品
用检验标准来

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2，速冻水饺国家标准菌落总数限量是多少

根据现行国标《GB/T 23786-2009 速冻饺子》规定：“微生物指标应符合GB 19295规定”。　　现行国标《GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品》中微生物限量见下图：　　GB 23786、GB 19295可从附件下载查看。

速冻水饺国家标准菌落总数限量是多少

3，速冻面米制品和速冻调制食品的区别是什么

同属于GB19295-2011，前者属于速冻面米制，后者属于糕点，糕点可以用的色素较广（如糕点上彩妆）。速冻披萨属糕点类。
速冻的可以放的时间比较长 而且口味也比较好 有一种市场常温的口味没那么好 但是不用冷藏直接常温放置

速冻面米制品和速冻调制食品的区别是什么

4，GB192952003表3中生制品大肠菌群代表什么

GB/T 4789.3-2003早作废了，现行版本是GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 是强制性标准了。见下国空标准官方网站的查询截屏：
早就作废了，中途曾经出个一个2008版本，不过也作废了。 该标准的最新版本是2010版本，本标准规定了食品中大肠菌群（coliforms）计数的方法。 本标准适用于食品中大肠菌群的计数。 需要最新版本的标准，可以去 杨柳标准网。 祝你好运

5，我们国家有对白面包水蒸包卫生标准或者吃用标准吗

食品卫生质量指标　　主要包括：①感官指标，食用的色、香、型；②细菌及其他生物指标，有食品菌落总数、食品大肠菌群最近似数、各种致病菌；③毒理学指标，即各种化学污染物、食品添加剂、食品产生的有毒化学物质、食品中天然有毒成分、生物性毒素（如霉菌毒素、细菌毒素等）以及污染食品的放射性核素等在食品的容许量； 　④间接反映食品卫生质量可能发生变化的指标，如粮食、奶粉中的水分含量等；⑤商品规格质量指标。白面包的专用标准是没有，但是有GB7099-2003 糕点、面包卫生标准，GB 4789.1-1994 食品卫生微生物学检验 总则，GB19295-2011 速冻面米制品，GB 4789.24-1994 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、果脯检验，详细的可以到百度文库里看看。如果要检测可以找凡是有食品检测资质的机构都是可以的。
需要吧

6，2012年速冻饺子的执行标准是什么

新的执行标准是GB19295-20112011年11月21日，卫生部发布《速冻面米制品》（GB19295-2011）替代GB19295-2003，并于2011年12月21日正式实施。新标准将速冻食品中的金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出，同时取消砷、铅、志贺氏菌、霉菌等指标。相关新闻：卫生部公布《速冻面米制品》(GB19295-2011）食品安全国家标准　　2011年11月24日，卫生部召开《速冻面米制品》（GB19295-2011）新闻通气会。会上表示，新标准根据致病菌风险评估结果，调整了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的限量规定，使其更具科学性和合理性。相关链接：《速冻面米制品》（GB19295-2011）制定及公布有关情况新闻通气会实录参考标准：1. 《速冻面米制品》（GB19295-2011）2. 《速冻预包装面米食品卫生标准》（GB19295-2003）3. 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）4. 《食品中污染物限量》（GB 2762-2005）5. 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》（GB 4789.10-2010）6. 《 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球检验》（GB 4789.10-1994）
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